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Operations Manager Food & Beverage m​/w​/d

in 80331, München, Bayern, Deutschland
Unternehmen: Zum Kurfuersten
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-23
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management, Veranstaltungsplanung
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 60000 - 76000 EUR pro Jahr EUR 60000.00 76000.00 YEAR
Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil eines der führenden Wellnesshotels in Rheinland-Pfalz und übernehmen Sie eine Schlüsselposition in unserem renommierten Haus.

Als Operations Manager Food & Beverage stehen Sie im Mittelpunkt unseres operativen Geschäfts. Sie leiten das Tagesgeschäft und stellen sicher, dass unsere hohen Standards an Servicequalität und Gästezufriedenheit in allen F&B-Bereichen übertroffen werden. Ihre Gastgeberqualitäten und Ihr Engagement für Exzellenz spielen eine entscheidende Rolle bei der Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für unsere Gäste.

Ihre Aufgaben

Leitung des operativen Tagesgeschäfts im F&B-Bereich.

Sicherstellung und Übertreffen der Servicequalitäts- und Gästezufriedenheitsstandards.

Aktive Förderung der Teamarbeit und Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung der Mitarbeiter.

Idealerweise bringen Sie Erfahrung in einer assistierenden oder leitenden Position mit, besitzen hervorragende organisatorische Fähigkeiten, sind kommunikationsstark und haben eine Affinität für die Hotellerie.

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantsfachmann/frau, Hotelfachmann/frau oder Hotelkaufmann/frau.

Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation.

Berufserfahrung in leitender Funktion, z.B. als Assistent der Geschäftsleitung, F&B Manager oder in einer ähnlichen Position in vergleichbaren Häusern.

Perfekte Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift.

Teamorientierung, Flexibilität und der Wunsch nach beruflicher Weiterentwicklung.

Wir bieten eine herausfordernde Position in einem führenden Wellnesshotel, ein motivierendes Arbeitsumfeld, Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Konditionen.

Eine Schlüsselposition in einem der besten Wellnesshotels.

Die Möglichkeit, sich innerhalb der W-H-R Kooperation beruflich weiterzuentwickeln.

Ein dynamisches und unterstützendes Teamumfeld.

Attraktive Konditionen und Karrierechancen.

Was SIe mitbringen sollten

Wünschenswerte, aber keine zwingenden Zusatzqualifikationen:

Kenntnisse in Fidelio.

Mehrsprachigkeit (2-3 Fremdsprachen).

Berufserfahrung in leitenden Funktionen im Bereich Food & Beverage:

  • Unter 1 Jahr
  • 1 - 3 Jahre
  • Mehr als 3 Jahre

Häufig gestellte Fragen

Entdecken Sie die Vorteile

Karriereentwicklung

Nutzen Sie unsere umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihren beruflichen Aufstieg.

Teamgeist erleben

Werden Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams in einem der führenden Wellnesshotels in Deutschland.

Mitarbeiter- & Familienvorteile

Exklusive Vergünstigungen auf Wellness, Behandlungen, Produkte und Hotelaufenthalte – auch für Ihre Familie.

Gesundheitsförderung

Unsere TCM-Spezialisten bieten Ihnen kostenlose Gesundheitschecks an.

Wir bieten Ihnen eine Unterkunft, entweder dauerhaft oder übergangsweise, völlig kostenfrei.

Ernährung und Gesundheit

Freie Verpflegung während der Arbeitszeit und alkoholfreie Getränke stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Kreative Entfaltung

Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Ihre Kreativität und Fähigkeiten fördert.

Sicherheit und Perspektive

Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz mit Jahresvertrag und der Option auf Verlängerung.

Freie Nutzung der Hotelanlagen

Als Mitarbeiter können Sie unsere Wellness-Einrichtungen außerhalb Ihrer Arbeitszeit kostenlos nutzen.

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