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Ingenieur; w​/m​/d Fermentation – Biotechnologie & Pharma in München

in 80331, München, Bayern, Deutschland
Unternehmen: Brüggen Engineering GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Pharma/Pharmazeutisch
    Validierungsingenieur
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Ingenieur (w/m/d) Fermentation – Biotechnologie & Pharma in München (1620)

Als Ingenieur (w/m/d) Fermentation bei BRÜGGEN ENGINEERING gestalten Sie aktiv biotechnologische Prozesse zur Herstellung pharmazeutischer Wirkstoffe. Ihr Know-how in der Kultivierung von Mikroorganismen und Zellen macht Sie zum unverzichtbaren Teil eines Teams, das Innovation und Qualität vereint.

So tragen Sie zu unserem gemeinsamen Erfolg bei
  • Fermentationsprozesse: Durchführung der Fermentation von pro- und eukaryontischen Zellen, einschließlich Anzucht, Virusvermehrung, Ernte, Zellaufschluss und Aufreinigung.

  • Anlagen & Systeme: Bedienung komplexer biotechnologischer Anlagen inkl. Kalibrierung, Funktionskontrolle und Überprüfung der Messsysteme.

  • Dokumentenmanagement: GMP-gerechte Dokumentation und Protokollierung aller Prozessschritte sowie Prüfung der Unterlagen auf Vollständigkeit und Einhaltung von Vorgaben.

  • Sicherheitsstandards: Umsetzung und Überwachung aller relevanten Arbeitssicherheits- und Umweltschutzmaßnahmen.

Das bringen Sie mit
  • Ausbildung & Qualifikation: Abgeschlossenes Studium in Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie, Brauwesen oder eine Ausbildung als Biologie- / Chemielaborant:in mit relevanter Berufserfahrung.

  • Fachkenntnisse: Erfahrung im Bereich mikrobiologischer Tätigkeiten im sterilen Umfeld sowie fundiertes Wissen in Fermentationstechnologie.

  • Technische Kompetenz: Versierter Umgang bei der Bedienung biotechnologischer Anlagen ist von Vorteil.

  • Dokumentation: Vertrautheit mit GMP-gerechter Protokollierung und ein hohes Maß an Genauigkeit im Datenmanagement.

  • Sprachkompetenz: Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift – Englischkenntnisse sind von Vorteil.

  • Persönlichkeit: Strukturierte, gewissenhafte und teamorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Verantwortungsbewusstsein.

Was wir bieten
  • Attraktive Konditionen: Freuen Sie sich auf eine unbefristete Vollzeitstelle bei BRÜGGEN ENGINEERING, mit einer Vergütung, die Ihre Expertise würdigt.

  • Innovative Projekte: Arbeiten Sie in der biotechnologischen Fermentation und unterstützen Sie mit Ihrem Know-how die Herstellung moderner Wirkstoffe für die pharmazeutische Industrie.

  • Dynamisches Team: Werden Sie Teil eines Teams, das Wert auf persönliches Wachstum und eine Kultur der Unterstützung und Förderung legt.

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