Sous Chef m​/w​/d

Das Bieten Wir Dir

• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
• Moderne Produktionsküche für das Eventcatering mit direkter Anbindung an die Straßenbahn.
• Moderne Show Küche integriert in spannendes Restaurantkonzept.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.

Das Beinhaltet Dein Job

• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamten Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufes.
• Führung der gesamten Küchenmannschaft in Kooperation mit dem Küchenchef.
• Unterstützung der Kollegen auf allen Posten der Produktion und Kontrolle der Einhaltung der firmeninternen Vorgaben und Standards.
• Einhaltung der HACCP Hygienerichtlinien.
• Anleitung der Mitarbeiter für eine kontinuierliche Weiterentwicklung im Team.

Das Bringst Du Mit

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
• Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
• Angemessene Mitarbeiterführung und
  -entwicklung ist für Dich selbstverständlich.
• Improv isationsgeschick, nicht alles ist planbar. Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein.

Koch / Köchin – (w/m/d) – Fine Dining - Vorstandscasino

Unterföhring, Bavaria, Germany 9 months ago

Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**(Jung-)Koch oder Köchin für unsere Betriebskantine im StMELF (m/w/d)
Commis de Cuisine für unser Restaurant Garden (m/w/d)
Chef de Rang (w/m/d) in der Bavarie, BMW Welt München

Commis / Demi / Chef de Partie Frühstücksküche (m/w/d)
Alleinverantwortlicher Koch / Köchin GV – (w/m/d) - Kantine - Meisterschule Koch/ Köchin (m/w/d) - München-Haidhausen Jungkoch / Jungköchin – (w/m/d) - Commis de Cuisine Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Start:
Februar oder August 2026

Souschef (*) - mit freien Wochenenden & Feiertagen Commis de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d), THE CLOUD by KäferDemi Chef de Rang für unser Frühstück (m/w/d) #J-18808-Ljbffr