Koch; m​/w​/d) als Küchenleitung der Frischküche Grundschule Oberföhringer Straße, Vollzeit

Herzlich willkommen in unserer Großküche!

Der Geschäftsbereich Kinder, Jugend & Familie ist mit knapp 800 Mitarbeitenden einer der größten Bereiche der Diakonie München und Oberbayern.

Für unsere Großküche in der Grundschule Oberföhringer Straße freuen wir uns auf dich als

Koch / Köchin / Küchenmeister
* in (m/w/d) für die Leitung der Frischküche

für 35-40 Std./Woche mit geregelten Arbeitszeiten am Vormittag.

• die Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb vor Ort
• Sicherstellung der täglichen Mahlzeiten für ca. 200 Grundschulkinder
• Planung, Erstellung und Weiterentwicklung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der geltenden Vorgaben
• Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerhaltung unter Berücksichtigung des vorgegebenen Budgets
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften in Hinblick auf Hygiene, HACCP, Arbeitssicherheit, etc.
• Aktive Mitwirkung bei der Produktion von den täglich frisch zubereiteten Speisen
• Anleitung des Küchenteams
• Planung und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen und Caterings
• du bist Ansprechpartner
  * in für die Großküche in Bezug auf die Schnittstellen zur Schule und Ganztagsbetreuung

• du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister
  * in oder als Koch/Köchin
• bringst Leitungserfahrung für ein Küchenteam mit
• arbeitest selbständig, strukturiert, bist belastbar und übernimmst gerne Verantwortung
• bist eine kreative Persönlichkeit und hast Freude an Veränderungsprozessen und Weiterentwicklung
• besitzt wirtschaftliches Denken und bist sicher im Umgang mit der Budgetplanung
• kannst trotz eines geringen Budgets abwechslungsreiche, ansprechende und ausgewogene Speisen anbieten
• hast Freude, ein kleines Team mit zwei Mitarbeitenden zu leiten und den Alltag mit diesem zu bewältigen
• besitzt einen Führerschein der Klasse B
• teilst die christlichen Werte, für die wir als diakonisches Unternehmen stehen

• eine Leitungsfunktion, die selbstständiges Arbeiten ermöglicht
• geregelte Arbeitszeiten am Vormittag
• Mitarbeit in einem innovativen, gemeinnützigen Sozialunternehmen mit hoher Mitwirkungs- und Beteiligungskultur
• eine attraktive tarifliche Vergütung gem.
  
  AVR Bayernmit diversen Zulagen (wie die Ballungsraumzulage) sowie zusätzliche Sonderzahlungen (Jahressonderzahlung, Familienbudget, vermögenswirksame Leistungen, Kinderzulage)
• einen unbefristeten Dienstvertrag mit 31 Urlaubstagen und zusätzlich 2 weiteren freien Tagen (für den 24.12. und 31.12.)
• eine zu 100% arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge und eine zusätzliche Beihilfeversicherung
• großzügiger Zuschuss zum Deutschlandticket als Job-Ticket (MVG und Bahn)
• Job Rad-Leasing
• Mitarbeitendenvergünstigungen bei den body + soul Fitnessstudios und zahlreichen weiteren Partnern

Wir freuen uns über Bewerbungen aller Menschen – unabhängig von Behinderung, Herkunft oder Geschlecht. Bei uns zählt dein Talent und deine Persönlichkeit.