Küchenleiter​/in; w​/m​/d​/u

Die Volkssolidarität habilis gGmbH ist ein Anbieter von Pflege- und Betreuungsleistungen im stationären Bereich der Alten- und Behindertenhilfe in Mitteldeutschland. In unseren Einrichtungen werden Menschen in unterschiedlichen Lebenssituationen nach individuellen Pflegekonzepten betreut. Sowohl eine hohe Pflegequalität, das Wohlbefinden unserer Bewohner sowie die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter-/innen ist uns sehr wichtig.

Jede unserer Pflegeeinrichtungen hat eine eigene Vollküche, in der alle Mahlzeiten täglich frisch zubereitet werden. Dabei achten wir auf eine gut abgestimmte und abwechslungsreiche Ernährung die sich an den DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen orientiert.

Wir suchen ab sofort eine/n Küchenleiter/in (w/m/d/u).

• Einhaltung und Überwachung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
• Herstellung von kalten und warmen Speisen
• Mitorganisation der Küchenabläufe
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Warenpflege sowie Warenbestandskontrolle
• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
• idealerweise schon etwas Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in Großküchen
• eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Grundkenntnisse im Umgang am PC
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und ganz viel Motivation

• flexible Arbeitszeiten
• eine gezielte und umfassende Einarbeitung
• tarifliche Vergütung nach Paritätischem Tarifvertrag
• kostenlose Bereitstellung der Arbeit- / Dienstbekleidung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
• Zahlung einer Jahreszuwendung
• Finanzielle Unterstützung des KITA-Platzes

Können Sie sich vorstellen bald zu unserem Team zu gehören? Dann bewerben Sie sich bei uns.
Wir freuen uns drauf.