Schichtleitung; w/m/d) für unsere Bars und Bistros
Verfasst am 2026-10-16
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Restaurant
Nahrungsmittel und Getränke, Kellner/Kellnerin, Gastronomie
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Die Allresto Flughafen München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros.
Dein ArbeitsumfeldAls Schichtleitung unterstützt Du die Bistroleitung in allen Belangen des operativen und administrativen Bistrobereichs und sind ebenfalls Ansprechpartner für die Service-Mitarbeiter:innen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Die Allresto Flughafen München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros.
Aufgaben- Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
- Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
- Ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereiches bei Dienstende
- Durchführung des Abrechnungswesens sowie von Tages- und Monatsinventuren
- Du besitzt mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit und dank Deiner guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl.
- Du bist ein Organisationstalent, erledigst dabei Deine Aufgaben selbstständig und hast Spaß daran im Team zu arbeiten.
- Idealerweise hast Du bereits mit dem MS-Office-Paket sowie dem Micros Kassensystem arbeiten können.
- Stress und körperliche Belastung merkt man Dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an.
Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
Faire Wertschätzung:
Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und WeihnachtsgeldMehr vom Gehalt:
Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien FahrtkostenzuschussGemeinsam genießen:
Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro ArbeitstagVielfältige Vorteile:
Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-CampusGesund & aktiv bleiben:
Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.Team erleben:
Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige TeameventsMobil unterwegs:
Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren
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