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Manager:in Vendor Management & Technical Procurement

in 80331, München, Bayern, Deutschland
Unternehmen: McDonald's Deutschland
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-12
Berufliche Spezialisierung:
  • Wirtschaft
    Geschäftsentwicklung, Geschaeftsfuehrung
Stellenbeschreibung

Specialist Talent Acquisition bei McDonald´s Deutschland LLC

Willkommen im Team als

Zur Verstärkung unserer Technology‑Abteilung in München suchen wir dich als Manager:in Vendor Management & Technical Procurement ab sofort.

Über 50 Jahre Erfolgsgeschichte mit rund 67.000 Kolleg:innen in mehr als 1.350 Restaurants allein in Deutschland ‒ Wir sind McDonald‘s und wahrscheinlich kennen wir uns schon, seit du klein warst. Ob Katerfrühstück, Mittagssnack oder Partydinner:
Jeden Tag stillen wir den Hunger von knapp 1,8 Millionen Gästen in Deutschland und engagieren uns dabei z. B. für unsere Umwelt, das Klima und eine inklusive Gesellschaft. Als Teil unseres wachsenden Teams erwarten dich ein attraktiver Arbeitsplatz und langfristige Karriereperspektiven bei Deutschlands größtem Arbeitgeber in der Gastronomie. Wir sind Marktführer, Chancengeber und mit Kolleg:innen aus über 160 Nationen so vielfältig wie kaum ein anderer Arbeitgeber.

Eine Unternehmenskultur, die dich weiterbringt? Ganz sicher.

Hier bringst du dich voll ein:

  • Du ermittelst den Bedarf an technischem Equipment, Software, Lizenzen und Dienstleistungen auf Basis eines globalen Warenkorbs.
  • Du verwaltest Bestellungen und Lieferpläne und stellst eine hundertprozentige Warenverfügbarkeit sowie Top‑Performance der Lieferanten sicher.
  • Du erkennst Engpässe schnell und findest Lösungen mit Lieferanten, damit unsere Restaurants jederzeit handlungsfähig bleiben.
  • In enger Zusammenarbeit mit globalen und lokalen Partnern führst du Verhandlungen, prüfst und prozessierst Verträge unter Einhaltung aller Vorgaben.
  • Du entwickelst Prozesse für den Test neuer Hard‑ und Software in Pilot‑Restaurants und begleitest deren Einführung.
  • Du gibst neue Vereinbarungen und Mengenabnahmen in unsere internen Systeme ein und holst die benötigten Freigaben ein.
  • Du überwachst das Vertragsmanagement mit unseren Lieferanten, prüfst Preisentwicklungen und dokumentierst diese.
  • Gemeinsam mit externen Dienstleistern hältst du die Inhalte, Preise und Aktualität unserer Plattformen für Restaurants und Franchise‑Nehmende im Blick.
  • Du pflegst Beziehungen zu Lieferanten, entwickelst Roadmaps, setzt Strategien um und treibst den kontinuierlichen Optimierungsprozess voran.
  • Du bleibst über aktuelle Marktentwicklungen informiert und nutzt die Onboarding‑Phase neuer Partner/Lieferanten, um Wettbewerbsvorteile zu erzielen.
  • Du berätst unsere Franchise‑Nehmenden, arbeitest eng mit internen Stakeholdern und unterstützt unsere Restaurants bestmöglich.
  • Du sorgst für eine einheitliche und konsistente Kommunikation mit allen internen und externen Stakeholdern.

Freue dich auf:

  • Flexible Arbeitszeiten, Laptop und Firmenhandy
  • Die Möglichkeit, bis zu 3 Tage aus dem Home‑Office zu arbeiten
  • 30 Tage Urlaub und einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
  • Arbeite bis zu 20 Tage aus dem EU‑Ausland
  • Ein umfangreiches Sportangebot über den EGYM Wellpass
  • Vielzählige Aus‑ und Weiterbildungsmaßnahmen
  • Aufstiegs‑ und Karrieremöglichkeiten
  • Kostenfreie Soft‑ und Heiß‑Getränke sowie eine vom Arbeitgeber subventionierte Kantine
  • Kita– und Kindergartenplätze am Standort
  • Leasingangebote für Fahrräder, E‑Bikes oder Lastenräder
  • Angebote zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Betriebseigene Ferienwohnungen auf Sylt und in Österreich
  • Teilnahme an Firmenevents (u.a. Sommerfest, Oktoberfestbesuch, Weihnachtsfeier)
  • McLunch – vernetze dich beim Mittagessen mit Kolleg:innen aus anderen Abteilungen und baue dir ein Netzwerk auf

Das wünschen wir uns von dir:

  • Bachelor‑Abschluss in Betriebswirtschaft, Informatik, Wirtschaftswissenschaften oder einem verwandten Fachgebiet
  • Erfahrung in einem QSR‑ oder Einzelhandelsumfeld
  • Idealerweise mehr als 3 Jahre praktische Erfahrung als Projektmanager, Einkäufer, Berater, Vertriebsmitarbeiter oder interner Experte (Prozess‑, Produkt‑ oder Software‑Management)
  • Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • Datenanalytische Fähigkeiten, kaufmännisches und technisches Verständnis
  • Zielstrebigkeit und der Wille, Projekte fokussiert zum Erfolg zu führen
  • Eigeninitiative und die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten
  • Organisierte und disziplinierte Arbeitsweise in einem schnelllebigen Umfeld
  • Effektive Kommunikation auf Deutsch und Englisch mit verschiedenen Zielgruppen
  • Starke Problemlösungs‑ und Analysekompetenz sowie die Fähigkeit, Lösungen zu verhandeln und vorzuschlagen
  • Schnelle Anpassungsfähigkeit an neue oder sich ändernde Bedingungen

Bist du auf den Geschmack gekommen?

Dann sende uns einfach deine Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf (bitte in Englisch) und relevanten Zeugnissen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins. Deine Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Leonie Kroll.

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