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Veterinärmediziner​/in; m​/w​/d

in 26121, Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland
Unternehmen: Land Niedersachsen
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Regierung
    Volksgesundheit
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Veterinärmediziner/in (m/w/d)

Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES), Dezernat 21 - Lebensmittelüberwachung und grenzüberschreitender Handel am Standort Oldenburg

  • Vergütung / Besoldung: EG 14 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder
  • Arbeitszeit: 39,8 Stunden/Woche – teilzeitgeeignet
  • Vertragsdauer: 19,9 Std./Wo. unbefristet bis 31.12.2028
  • Beginn: nächstmöglich
  • Bewerbungsfrist: 23.01.2026
  • Verfahrenskennziffer: 13.. 21_ EG 14

Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit – kurz: LAVES – arbeiten rund 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den gesundheitlichen Verbraucherschutz. Gesundheitsrisiken frühzeitig erkennen und wirksam bekämpfen, das ist unser Ziel. Zuverlässige Kontrollen, sichere Untersuchungen sowie unabhängige Informationen sind dabei die wichtigsten Instrumente. Das Bündeln aller Kompetenzen sorgt für Sicherheit und Transparenz „vom Feld und aus dem Stall auf den Tisch“.

Zum LAVES gehören niedersachsenweit sechs Untersuchungsinstitute, die jährlich rund zwei Millionen Untersuchungen durchführen. Der Sitz der Zentrale ist in Oldenburg, wo auch die Fachabteilungen angesiedelt sind. Diese übernehmen unmittelbare Vollzugsaufgaben und stehen den Behörden der Landkreise beratend zur Seite.

Das bieten wir Ihnen
  • Eine interessante, abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit, in einem zukunftsweisenden und lebendigen Arbeitsumfeld in einem Amt, welches für Themen zuständig ist, die uns alle betreffen
  • Interdisziplinäres Arbeiten in einer offenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre
  • 30 Tage Urlaub
  • Flexible Arbeitszeitmodelle und mobiles Arbeiten für einen optimalen Ausgleich von Arbeit, Familie und Freizeit
  • Zusätzliche Altersvorsorge sowie die Möglichkeit zu Bildungsurlaub für Tarifpersonal
  • Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Gesundheitsmanagement
Ihre Aufgaben
  • Kontrollen in EU-zugelassenen Betrieben, v.a. Schlachttier- und Fleischhygiene (Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung)
  • Beratung des ML, der kommunalen Behörden und Wirtschaftsbeteiligten bei allgemeinen und speziellen Fragen im Aufgaben bereich der Zulassung von Betrieben
  • Mitarbeit an Entwicklung und Aktualisierungen von Leitlinien und Ausführungshinweisen / Mitarbeit bei Projekten
  • Vortrags- und Publikationstätigkeit
  • Qualitätsmanagement
Das bringen Sie idealerweise mit

Sie sind kommunikations- und teamfähig und verfügen über ein freundliches und verbindliches Auftreten. Hierüber hinaus bringen Sie im Rahmen der überwiegenden Außendiensttätigkeit die Bereitschaft zur Durchführung ganztägiger oder auch mehrtägiger Dienstreisen und Arbeitseinsätzen außerhalb der üblichen Arbeitszeit mit. Zudem verfügen Sie über gute und anwendungssichere EDV-Kenntnisse im Bereich MS-Office (insbesondere Microsoft Outlook, Microsoft Word und Microsoft Excel) sowie im Bereich der Spezialsoftware im gesundheitlichen Verbraucherschutz.

Sie sind außerdem in der Lage, komplexe Sachverhalte allein und im Team zu bearbeiten, folgerichtige Entscheidungen zu treffen sowie termingebundene Arbeitsabläufe organisieren zu können. Verfügen Sie hierzu zudem über Einfühlungs- und Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft, ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Eigeninitiative, dann sind Sie die/der Richtige für diese Aufgabe.

Erforderlich für

Ihre Bewerbung ist
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Veterinärmedizin (Approbation)
  • Führerschein der Klasse B
Wünschenswert sind Kenntnisse in folgenden Bereichen
  • Erfolgreich abgeleisteter Vorbereitungsdienst für das 2. Einstiegsamt der Laufbahngruppe 2 der Fachrichtung Gesundheits- und soziale Dienste für den amtstierärztlichen Dienst oder vergleichbare, in einem anderen Bundesland, erworbene Qualifikation
  • Qualifikation zum / zur Fachtierarzt/-ärztin für Lebensmittel, Fleischhygiene, Milchhygiene oder öffentliches Veterinärwesen
  • Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der Lebensmittelüberwachung
  • Erfahrungen bei der Kontrolle und Beratung von zugelassenen Betrieben oder aber bei der Auditierung von Betrieben / der Auditierung von QS-Systemen
  • Kenntnisse von Qualitätsmanagementsystemen
  • Promotion

Der Arbeitsplatz ist…

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