Kaufmännische Leitung; m​/w​/d) Terra Saar – Weinresort & SPA

Die VORREITER AG betreibt Hotels im Pacht-, Management- oder Franchise, mit klarem Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit, Gasterlebnis und Wirtschaftlichkeit. Seit unserer Gründung 2021 sind wir von einem Beratungsunternehmen zu einer der dynamischsten Hotelmanagement-Gruppen im deutschsprachigen Raum gewachsen.

Aktuell im Portfolio: Aparthotel Adagio & ibis Budget Bremen City Center; ibis Styles Trier;
Terra Saar – Weinresort & SPA (Eröffnung Oktober 2026); ibis Styles Nagold; ibis Budget Weinheim (Eröffnung November 2026);
Hilton Garden Inn Stuttgart Neckar Park;
Adagio Access Stuttgart Airport Messe; ibis Budget Putzbrunn;
Relais & Chateâux Gut Steinbach Reit im Winkl.

Mit unserem Terra Saar eröffnen wir im Oktober 2026 unser bislang ambitioniertestes Projekt: ein Weinresort & Spa in Saarburg, direkt an unserem Unternehmenssitz.

Aus der Branche für die Branchen: diese Haltung tragen nicht nur unsere Vorstände Alexander Aisenbrey
, Oliver Mathée und Alex Obertop persönlich in die Hotellerie, sondern jeder von uns.

Zur Verstärkung des Eröffnungsteams suchen wir am Standort Saarburg:

Als kaufmännische Leitung von Terra Saar bist Du gemeinsam mit der Hotelmanagerin für den wirtschaftlichen und operativen Erfolg des Hauses verantwortlich – mit besonderem Fokus auf Kosten, Budget und Controlling.

Du behältst gemeinsam mit der Hotelmanagerin den wirtschaftlichen Erfolg von Terra Saar im Blick – auf Augenhöhe und mit klarer Verantwortung für die kaufmännische Seite des Hauses.

Du erstellst und überwachst Budgets, behältst Kosten laufend im Blick und leitest bei Abweichungen die notwendigen Maßnahmen ein.

Du verantwortest Einkaufsentscheidungen und Lieferantenverträge und sorgst für wirtschaftliche Konditionen in allen Bereichen des Hauses.

Du erstellst regelmäßige Auswertungen und Reportings für unsere Vorstände und das Finance Team.

Du stimmst dich eng mit der Hotelmanagerin und den Abteilungsleitungen ab, um wirtschaftliche und operative Themen aufeinander abzustimmen.

• Ein abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, Hotelbetriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer kaufmännischen Leitungsfunktion, idealerweise in der Hotellerie
• Fundierte Kenntnisse in Budgetierung, Controlling und betriebswirtschaftlicher Steuerung
• Zahlenaffinität gepaart mit unternehmerischem Denken
• Verhandlungsgeschick im Umgang mit Lieferanten und Partnern
• Eine eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel

• Eine Führungsposition mit unternehmerischem Gestaltungsspielraum von Anfang an – Terra Saar eröffnet im Oktober 2026
• Ein gleichberechtigtes Führungsduo mit der Hotelmanagerin statt einer klassischen Unterstellung
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, das Menschlichkeit nicht nur behauptet, sondern lebt
• Mitarbeiterraten in unseren Partnerhotels
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten – sowohl innerhalb der Vorreiter AG als auch in Deinem Berufsfeld