Assistant Restaurant Manager - Bistro' SAPORE DI STELLE

Position: Assistant Restaurant Manager - BISTRO' SAPORE DI STELLE AN)
Descrizione azienda
Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione
Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato ad Ancona (AN) , la figura di Assistant Restaurant Manager.

I candidati ideali, mossi da una genuina passione per il mondo della ristorazione e da un approccio positivo al cliente, si occuperanno di tutte le attività necessarie per un’efficace gestione del Bistrò diffondendo fiducia nell’insegna e nei marchi Eurospin.

In particolare si occuperà di :

Supportare nella gestione amministrativa e nel raggiungimento degli obiettivi economici;

Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di approvvigionamento;

Coordinare i turni di lavoro e le attività operative;

Garantire il rispetto degli standard qualitativi del servizio e del prodotto in linea con il regolamento aziendale;

Collaborare nella gestione e formazione del personale di sala e cucina;

Supportare nella supervisione delle attività quotidiane di sala e cucina.

Requisiti

esperienza di almeno 3 anni nel settore ristorazione, in sala e / o cucina;

diploma.

Si richiede inoltre :

predisposizione al lavoro in team, promuovendo collaborazione e comunicazione efficace;

ottime capacità di organizzazione e precisione;

affidabilità nella gestione delle proprie attività.

Altre informazioni

disponibilità a lavorare su turni e festivi;

la residenza in zone limitrofe;

automuniti.

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