Ispettore Tecnico CARNE e Ispettore Tecnico SA.FO

1 Ispettore Tecnico CARNE e 1 Ispettore Tecnico SA.FO

Zona di interesse:  Marche

Per un nostro importante Cliente operante nel settore della GDO Alimentare, ricerchiamo  un/una Ispettore Tecnico Carne e un/una Ispettore Tecnico SA.FO.

Queste figure saranno centrali nel supervisionare la qualità dei prodotti, nella formazione del personale e nell’ottimizzazione dei reparti dedicati.
Le due risorse saranno inserite all’interno della Direzione Vendite, a diretto riporto del Direttore Vendite.

Principali responsabilità:

Controllare e monitorare la qualità di carni, salumi e formaggi nei punti vendita
Supportare i punti vendita nella gestione e standardizzazione dei banchi
Analizzare e proporre strategie di riduzione scarti e miglioramento del servizio
Condurre attività formative per i responsabili di reparto ed i direttori
Collaborare con i Buyer Carne e SA.FO. per il coordinamento delle forniture e delle verifiche di qualità
Relazionarsi con i Direttori ed i responsabili dei reparti

Requisiti:

Pregressa esperienza nella  GDO , con competenze specifiche su  carni, salumi e formaggi
Conoscenza delle tecniche di controllo qualità ed ispezione tecnica
Capacità di formazione ed affiancamento del personale nei punti vendita
Competenze nella gestione di scarti, rotazioni e logiche di esposizione prodotti
Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio

Rif. LG56051

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