Operational Manager

Morning Bakery adalah sebuah restoran/café yang sedang berkembang di Kepri, saat ini kami mencari kandidat ‘’Operational Manajer’’ yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami, sebagai operational manajer anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional outlet, memastikan efisiensi,kepuasan pelangan dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Kandidat yang ideal memiliki semangat untuk memberikan pelayanan prima dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Minimal lulusan SMK / Sarjana bidang F&B atau bidang terkait

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai operational manajer di industry F&B

Memiliki pengetahuan tentang operasional restoran, SOP pelayanan dan manajemen dapur / Bar.

Memiliki pemahaman yang baik tentang tren dan praktik terbaik di industry F&B

Berpikir strategis, berorientasi pada solusi, dan mampu membuat Keputusan yang cepat dan tepat

Tegas, disiplin dan berintegritas tinggi

Bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan operasional Toko.

Memimpin, melatih,memotivasi dan mengembangkan tim untuk mencapai tujuan operasional

Mengatur dan memastikan operasional restoran berjalan dengan baik

Mengawasi kinerja supervisor di setiap toko

Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar untuk menjaga konsistensi dan kualitas layanan

• What's your expected monthly basic salary?
• Which of the following types of qualifications do you have?
• How many years' experience do you have as an operations manager?
• Do you have customer service experience?
• Which of the following languages are you fluent in?
• How much notice are you required to give your current employer?
• Are you available to travel for this role when required?
• Are you available to work outside your usual hours when required? (e.g. weekends, evenings, public holidays)