Buyer Carni - GDO - Bologna

Rinomata realtà della Grande Distribuzione Alimentare.

Richiesta esperienza nel ruolo di Buyer di almeno 3 anni.

Azienda
Il nostro cliente è una realtà di primaria importanza nel settore GDO alimentare, con una forte presenza sul territorio nazionale e un focus sulla qualità e sostenibilità dei prodotti.

Offerta

Gestione del processo di acquisto delle carni rosse, garantendo qualità, continuità e competitività delle forniture;

Scouting fornitori nazionali e internazionali e rinnovi contrattuali;

Negoziazione listini e condizioni economiche (sconti, contributi promo);

Analisi mercati, produzioni e trend di categoria;

Ottimizzazione degli assortimenti e supporto allo sviluppo dei prodotti MDD;

Monitoraggio KPI e performance fornitori;

Benchmark concorrenza su assortimento, qualità e prezzi;

Supporto alla risoluzione di disservizi relativi ai ce.di. (consegne, disponibilità di prodotto, ecc.);

Visite presso stabilimenti produttivi.

Competenze ed esperienza

Requisiti:

3-5 anni di esperienza in acquisti/sourcing/category (preferibilmente settore carni);

Laurea economica o tecnica (Tecnologie Alimentari, Agraria, Veterinaria);

Conoscenza filiera carni, processi produttivi e normativa (sicurezza alimentare, tracciabilità, etichettatura, benessere animale);

Excel avanzato e strumenti BI;

Ottima capacità negoziale e analitica;

Disponibilità a trasferte

Problem-solving, decision-making e gestione complessità;

Orientamento al risultato e al saving;

Capacità comunicative e relazionali;

Gestione conflitti e trattative complesse.

Completa l'offerta

Contratto a tempo indeterminato.

Retribuzione compresa tra 50.000 EUR e 60.000 EUR all'anno.

Bonus variabile.

Ambiente di lavoro stimolante e strutturato nel settore retail.

Opportunità di crescita professionale.

Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.

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