Category Manager Foods

Position: CATEGORY MANAGER FOODS
Wie is Press Shop & More ? Een winkelnetwerk met 4 merken :
Press Shop & More, Relay, Vape Shop & More en Sweet Shop & More.
Onze specialiteit ? Pers, boeken, tabak, drank en snacks, Nationale Loterij, multimedia, dienstverleningen ..... kortom, alles wat de klant graag in zijn buurtwinkel komt kopen.
Onze kracht ? We hebben verkooppunten in het hele land : meer dan 180 winkels in stations, winkelstraten, shoppingcentra en andere strategische locaties met ruime openingsuren voor de behoeftes van elke klant.
Onze waarden ?  Teamgeest, betrokkenheid, vastberadenheid.
Functieomschrijving Jouw verantwoordelijkheden :
Uitbouwen van een aantrekkelijk en rendabel Food & Drinks- en food-on-the-go-assortiment, afgestemd op “on-the-go” consumptiemomenten.
Volgen van markttrends, consumentengedrag en innovaties in convenience en foodservice.
Selecteren, evalueren en challengen van leveranciers (industrie en groothandel).
Onderhandelen van commerciële voorwaarden: prijzen, marges, RFA, promoties, instore-activaties en jaarcontracten.
Analyseren van de commerciële prestaties van jouw categorieën (marge, rotatie, categorie-bijdrage, productmix) en het uitwerken van actieplannen.
Begeleiden van de introductie van nieuwe producten en concepten in nauwe samenwerking met marketing, operations en het winkelnetwerk.
Opbouwen van duurzame relaties met key partners en mee vormgeven van prijs- en promostrategieën.
Zorgen voor een regelmatige aanwezigheid op het terrein: winkelbezoeken, concurrentieanalyse, beurzen en sector-events.
Dagelijks samenwerken met de andere Category Managers, het winkelnetwerk en het management.
Coördineren van de jaarlijkse onderhandelingen en het contractmanagement.
Profiel
Bachelor- of masterdiploma met een commerciële, business-, retail- of agrovoedingsgerichte achtergrond.
Aantoonbare ervaring als inkoper, category manager of assortimentsmanager in retail, convenience of foodservice.
Je bent een sterke onderhandelaar: assertief, resultaatgericht en op je gemak met gesprekspartners op hoog niveau aan leverancierszijde.
Je voelt je zeer comfortabel met cijfers: marge-, prijs-, volume- en rendabiliteitsanalyses, en Excel hebben weinig geheimen voor jou.
Je hebt een goede kennis van de Food & Drinks-markt en bij voorkeur een eerste ervaring met food-on-the-go.
Je bent communicatief, overtuigend, pragmatisch en hands-on: je onderhandelt graag, maar volgt ook graag de uitvoering op.
Je voelt je goed in een ondernemende KMO-omgeving met korte beslissingslijnen en veel autonomie.
Je spreekt en schrijft vlot Nederlands én Frans en kan in beide talen onderhandelen.
Aanbod
~ Een competitief salarispakket, in lijn met je ervaring, aangevuld met een jaarlijkse bonus gekoppeld aan jouw prestaties en die van het bedrijf.
~ Een bedrijfswagen met tankkaart.
~ Maaltijdcheques.
~ Een hospitalisatieverzekering (met dekking voor het gezin) en een groepsverzekering.
~20 wettelijke vakantiedagen + 6 ADV-dagen.
~ Een dynamische, ondernemende en mensgerichte werkomgeving, met korte lijnen en directe impact van jouw beslissingen.
~ Echte ontwikkelingskansen: opleiding, uitbreiding van je verantwoordelijkheden, deelname aan strategische projecten in food-on-the-go.
~ Een vriendelijke en toegankelijke bedrijfscultuur, met fijne collega’s… en af en toe een vrijdagse apero voor wie nog op kantoor is. ??

Interesse?
Soliciteer nu!