Aiuto Cuoco Terrazza Praie

Location: Andora

** Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a – Stagionale*
* Terrazza Praie | Andora(SV)

Nell’incantevole cornice di  Terrazza Praie , cantina con cucina,PEQ Agri ricerca  Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza  per inserimento  stagionale  durante il periodo estivo.

La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.

Mansioni

Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti

Affiancamento chef durante il servizio

Gestione autonoma di alcune preparazioni

Controllo e corretta conservazione delle materie prime

Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP

Collaborazione nell’organizzazione del lavoro di cucina

Requisiti

Esperienza pregressa come aiuto cuoco

Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina

Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio

Precisione, affidabilità e spirito di squadra

Disponibilità per  contratto stagionale  (periodo estivo)

Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi

Offerta

Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata

Ambiente di lavoro professionale e collaborativo

Ruolo operativo con responsabilità

Contratto regolare

Compenso commisurato all’esperienza

Alloggio

Sede di lavoro:
Terrazza Praie –Andora

** Experienced Assistant Cook – Seasonal
Terrazza Praie | Andora , Liguria (Italy)

Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.

Key Responsibilities

Supporting food preparation and mise en place

Assisting during service and peak periods

Independently handling assigned preparations

Proper storage and handling of ingredients

Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)

Collaborating in kitchen organisation and workflow

Candidate Profile

Previous experience as an Assistant Chef

Solid knowledge of basic cooking techniques

Ability to work under pressure during service

Reliable, organised and team-oriented

Availability for a seasonal contract (summer period)

Flexibility to work weekends and holidays

What We Offer

Seasonal position in a well-organised kitchen

Professional and collaborative working environment

Clear operational role with responsibility

Regular contract

Salary commensurate with experience

Accommodation

Location:

Terrazza Praie – Andora, Liguria (Italy)

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