Cuoco​/cuoca

Location: Vado Ligure

Lugar de trabajo:
Italia , Liguria , VADO LIGURE

Responsabilità Principali

Gestione Operativa:  Coordinamento della linea per il servizio del pranzo (media 70-90 coperti giornalieri) e della cena nei weekend.

Gestione Materie Prime:  Monitoraggio degli stock, controllo qualità e gestione autonoma degli ordini ai fornitori.

Standard Igienici:  Supervisione rigorosa delle norme HACCP e della pulizia degli ambienti.

Esperienza:  Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo o come aiuto cuoco senior in contesti con volumi simili.

Velocità e Precisione:  Capacità di gestire volumi tra i 70 e i 90 coperti a turno garantendo tempistiche rapide.

Competenze Tecniche:  Buona conoscenza della lavorazione delle materie prime fresche.

Disponibilità Immediata:  La ricerca ha carattere di urgenza.

Flessibilità Oraria:  Operatività sui pranzi feriali e disponibilità al doppio turno nei weekend.

Inserimento Immediato:  Iter di selezione rapido.

Trattamento Economico:  Retribuzione di sicuro interesse, commisurata all'esperienza e alle capacità dimostrate.

Ambiente Stimolante:  Possibilità di lavorare in una realtà solida e ben frequentata.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77,

D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro . Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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