CUOCO​/A

Location: Senigallia

CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA ???? Sede di lavoro:
Senigallia (AN) ???? Orario:
Turni di 7,12 ore giornaliere ???? Contratto:
Tempo determinato – Inizio previsto:
Settembre ???? Settore:
Ristorazione collettiva e scolastica ???? Chi cerchiamo Selezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza, motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualit , sicurezza e rispetto delle normative alimentari. ????

Mansioni principali

Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP Gestione delle pulizie e dell’ordine della cucina Compilazione della documentazione igienico-sanitaria Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici ????

Requisiti richiesti

Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione, preferibilmente in quella collettiva o scolastica Qualifica preferenziale alberghiera o titolo equivalente Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e requisito preferenziale attestato HACCP in corso di validit Buone capacit organizzative e di gestione dei tempi Flessibilit e attitudine al lavoro in team Disponibilit immediata o a breve termine ? Cosa offriamo Contratto tramite agenzia/manpower con possibilit di proroghe Turni regolari (7,12 ore al giorno, no turni spezzati) Ambiente dinamico, strutturato e con finalit educative Possibilit di lavorare con continuit su più plessi  vetrinabakeca