Commis-boucher – Commerce de détail

• Effectuer l’emballage et l’étiquetage de tous les produits frais mis en vente dans le département.
• Sous la supervision du boucher, il effectuera différentes coupes de viandes.
• Pour la préparation et l’emballage de viande hachée : nécessite de soulever un bac d’environ 25 lbs à bras levés à la hauteur des épaules en utilisant l’escabeau à 2 marches.
• Faire la mise en barquette : prendre les viandes coupées et les placer dans les récipients en mousse pour en effectuer la vente.
• Placer les viandes emballées dans des paniers d’épicerie gris à roulettes et pousser le panier dans l’aire de vente.
• Préparer, agencer et placer les différents produits en présentoirs et comptoirs réfrigérés selon les normes et exigences Super
  
  C.
• Appliquer les standards de mise en marché (rotation des produits, suivis des dates de péremption, etc.) et de gestion des stocks.
• Connaître et appliquer les normes de sanitation: hygiène, salubrité, santé et sécurité au sein du département.
• Répondre aux besoins et demandes de la clientèle, avec efficacité et courtoisie et collaborer au maintien du service à la clientèle du magasin au besoin.
• Appliquer les standards de l’aménagement et de l’entretien des réfrigérateurs en arrière-marché.
• Entretien et nettoyage de la zone de travail et de la machinerie du département, au besoin.

• Salaire : 18,00 $ à 19,65$/h
• Nombre d’heures par semaine : 30 à 40h
• Quart de travail :
  Matin, jour, soir et fin de semaine
• Exigences du poste : au moins 1 mois d’expérience dans un poste similaire.

Stéphanie Lahaie