Verantwortliche*r Sandwichproduktion

Avolta ist der weltweit führende Anbieter von Reiseerlebnissen. Mit einer reisendenzentrierten Philosophie und einem geografisch vielfältigen Netzwerk bedient das Unternehmen für Travel Retail und Gastronomie (F&B) die Bedürfnisse von bis zu 2,3 Milliarden Passagieren pro Jahr. Mit 5.500 Verkaufsstellen in mehr als 75 Ländern auf sechs Kontinenten ist Avolta global präsent. Geleitet von der Destination 2027-Strategie und gestärkt durch die jüngste Fusion mit dem Travel-F&B-Giganten Autogrill, ist das Unternehmen optimal aufgestellt, um seine ehrgeizige Vision einer Travel Experience Revolution zu verwirklichen – an zahlreichen Standorten wie Flughäfen, Autobahnen, Kreuzfahrtlinien, Seehäfen und Bahnhöfen.

Du willst dort arbeiten, wo Dynamik, Qualität und Geschwindigkeit zum Alltag gehören – und wo frische Sandwiches tausenden Reisenden den Tag versüssen?
Dann werde Teil unseres Teams! Als Verantwortliche
* r Sandwichproduktion
bist du das organisatorische und kulinarische Herzstück unserer Sandwichproduktion und trägst massgeblich zum Erfolg unseres Gastronomiekonzepts am Flughafen Zürich bei.

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche und sorgst mit deinem Team dafür, dass unsere frischen, hochwertigen Sandwiches täglich in bester Qualität an unsere Flughafen-Standorte geliefert werden. Zu deinen Hauptaufgaben gehören.

Leitung der Produktion und Sicherstellung eines effizienten, reibungslosen Ablaufs

Qualitäts- und Hygienekontrolle nach internen Standards und gesetzlichen Vorgaben

Führung und Entwicklung des Teams inkl. Einsatzplanung

Optimierung von Prozessen zur Steigerung von Effizienz und Qualität

Früh starten? Kein Problem! – Der Arbeitsbeginn um 02:00 Uhr passt zu deinem Rhythmus.

• Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder Gastronomie, sowie in der Führung eines kleinen Teams
• Erfahrung in der Teamführung und in der Koordination von Produktionsabläufen.
• Ausgeprägte Kenntnisse in Hygiene- und Qualitätsmanagement.
• Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten.
• Kommunikationsstärke und Freude an der Arbeit in einem multikulturellen Team.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mindestens B1-Niveau)

• Ein lebhaftes Betriebsklima
• Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
• Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
• Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld

Dann warte nicht länger und lassuns deine Bewerbungsunterlagen zukommen.