Operationeel Inkoper

Heb jij enige ervaring met inkoop en ben je een foodie? Dan zoeken we jou!

Wij zoeken een Operationeel Inkoper (32-40 uur)

Wie wij zijn dan?
Wij zijn Dun Yong Food Services. Een familiebedrijf dat zich al sinds 1959 met passie en behulpzaamheid richt op het leveren van Aziatisch eten. We hebben een complete selectie aan Japans, Koreaans en Thaise producten waarmee we dagelijks restaurants in Nederland en België voorzien voor in hun keuken. We organiseren met enige regelmaat demonstraties en Q&A sessies voor onze klanten om hen te inspireren en op weg te helpen met horeca gerelateerde wet- en regelgeving.

We werken met circa 50 geweldige collega's en hebben een modern bedrijfspand in Amsterdam Westpoort.

Wat houdt de rol precies in?
In deze rol ben je verantwoordelijk voor je eigen inkoopportefeuille, dat zal bestaan uit circa 70 leveranciers. Je zorgt dat we voorraad hebben van de belangrijkste producten, houdt de ontwikkelingen bij je leveranciers in de gaten, zorgt dat ze presteren en spreekt promoties met ze af.

Wat zijn dan je hoofdtaken en verantwoordelijkheden?

• Relatiebeheer met de leveranciers uit jouw inkoop portefeuille.
• Plannen en beheren van minimale en benodigde voorraden van producten.
• Controleren van besteladviezen en plaatsen van bestellingen en afroeporders.
• Plannen en plaatsen van transportorders en pick-ups bij externe opslaglocaties.
• Plannen en beheren van de import stroom vanuit vele landen buiten Europa.
• Bewaken en communiceren van levertijden.
• Beheren van prijsafspraken of contracten met leveranciers, bewaken van gemaakte afspraken.
• Zorgdragen voor leveranciersbeheer en artikelbeheer.
• Signaleren van afwijkingen en zorgdragen voor reclamering en/of retourafhandeling naar leveranciers.
• Ondersteunen bij tactische inkoop (aanbestedingen, onderhandelingen, leveranciersbeoordelingen), verbetering van inkoop- en logistieke processen.

Welke ervaring en vaardigheden zijn nodig voor deze rol?

• Je hebt minimaal een MBO opleiding in richting management, economie of supply chain
• Je minimaal 2 jaar ervaring als inkoper, bij voorkeur in de food sector.
• Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel Engels als Nederlands.
• Je pakt zaken zelf op en maakt ze ook zelf af.
• Je hebt oog voor wat beter kan en draagt actief bij aan het verbeteren van processen

Wat krijg je ervoor terug?

• Marktconform salaris, afhankelijk van je leeftijd en ervaring