General Manager - Restaurant

Overview

Functieomschrijving
Als General Manager ben jij het hart van het restaurant, je bent het aanspreekpunt voor zowel collega’s als gasten. Jij weet precies wat er speelt in jouw restaurant, en als er een uitdaging is, kom jij met een oplossing. Bij The Seafood Bar krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen, en samen groeien we verder. Onze ambitie sluit aan op die van jou.

Klaar voor de volgende stap? Bekijk dan de vacature voor General Manager bij The Seafood Bar in Amsterdam.

• Salaris tussen €3.600 en €4.000 per maand.
• Maandelijkse fooi gemiddeld €700 in cash.
• Kwartaal bonussysteem.
• Fulltime functie.

Als General Manager stuur je een team aan van 30 tot 40 collega’s en werk je samen met je managementteam om de dagelijkse operaties soepel te laten verlopen. Jij bent het gezicht van het restaurant en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach vertrekt. Naast het dagelijks aansturen van het team ben je verantwoordelijk voor de financiële resultaten, het trainen en ontwikkelen van medewerkers, het waarborgen van de medewerkerstevredenheid, het maken van planningen en het inkopen van benodigdheden.

Jouw doel? Een vlekkeloze operatie, een tevreden team, en blije gasten.

• Minimaal 5 jaar ervaring als eindverantwoordelijke (eindmanager) in de restaurantbranche.
• Beschikbaar voor 40 uur per week.
• Flexibel inzetbaar op zowel weekdagen als in het weekend.
• Vloeiend in Nederlands of Engels, zowel mondeling als schriftelijk.
• Stressbestendige teamspeler met sterke communicatieve vaardigheden.
• Gastgericht en een passie voor hospitality.
• Woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam.

• Salaris tussen €3.500 en €4.000 per maand.
• Maandelijkse fooi gemiddeld €700 in cash.
• Kwartaal bonussysteem.
• Reiskostenvergoeding tot €250 per maand.
• Pensioenregeling.
• 8% vakantietoeslag.
• 26 vakantiedagen per jaar.

• 20% korting bij alle locaties van The Seafood Bar.
• Professionele werkomgeving met volop mogelijkheden voor groei.
• Toegang tot interne en externe trainingen.
• Werken in een warm en hecht team met leuke collega’s.
• Regelmatige sociale activiteiten en sportevenementen.
• Werken op toplocaties in Amsterdam, Utrecht en Londen.

Sinds de opening van ons eerste restaurant in 2012 is The Seafood Bar uitgegroeid tot een snelgroeiende keten met prachtige, moderne locaties in steden zoals Amsterdam, Utrecht en Londen. We hebben een passie voor het serveren van hoogwaardige, duurzame en creatieve visgerechten. Als familiebedrijf verwelkomen wij jou graag als ons nieuwste familielid. Onze ambitie is om elke dag het beste te leveren.

Als General Manager sluit je je aan bij een enthousiast team dat teamwork en persoonlijke groei hoog in het vaandel heeft staan. We bieden je volop kansen om jezelf te ontwikkelen via interne en externe trainingen. Jouw carrièreontwikkeling is belangrijk voor ons, vooral nu we steeds meer nieuwe restaurants openen. De vraag is—ben jij klaar om samen met ons te groeien?

Vragen? Neem gerust contact met ons op via recruitment