Horeca - Zelfstandig werkend kok

Als zelfstandig werkend kok regio bedrijfshoreca spring jij bij waar nodig. Je werkt op verschillende Vermaat-locaties in Amsterdam, bewaakt kwaliteit en deelt je ervaring met teams. Jouw werkplek Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Zorgverzekeraars Nederland (ZN), de branchevereniging van zorgverzekeraars, gevestigd op een bijzondere locatie midden in de groene omgeving van Zeist.  Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van Zorgverzekeraars Nederland.

In het bedrijfsrestaurant verzorgt Vermaat een modern, duurzaam en grotendeels vegetarisch aanbod, waarin we inspelen op de nieuwste eettrends.
Je werkt in een hecht team waar samenwerking centraal staat en de sfeer persoonlijk en toegankelijk is. Naast de dagelijkse lunch verzorgt Vermaat ook de banqueting voor bijeenkomsten en interne events, die het werk afwisselend en dynamisch maken. Je werkt als zelfstandig werkend kok op diverse Vermaat-locaties binnen de regio Amsterdam.
Elke locatie heeft een eigen foodconcept, keuken en team: van bedrijfsrestaurants en espressobars tot vergader- en hospitalityconcepten. Door jouw flexibele inzet ervaren gasten op iedere locatie dezelfde hoge Vermaat-kwaliteit. Jouw functie Als zelfstandig werkend kok ben je flexibel inzetbaar binnen de regio Amsterdam.
Je ondersteunt locaties bij ziekte, piekdrukte en tijdelijke onderbezetting en draait zelfstandig mee in verschillende keukens. Je bewaakt kwaliteit, werkt volgens HACCP-richtlijnen en deelt actief je kennis en ervaring met collega's. Wat wij vragen Meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok;
Je werkt graag op verschillende locaties en in wisselende teams;
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.