Zelfstandig werkend kok Adyen Oosterdok

Als zelfstandig werkend kok bij Adyen Oosterdok in Amsterdam bereid jij dagelijks verse lunches in een moderne en professionele keuken. Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en zorgt samen met het team voor kwaliteit en een soepele service. Klaar voor een afwisselende keukenbaan? Solliciteer nu!
Jouw werkplek
Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Zorgverzekeraars Nederland (ZN), de branchevereniging van zorgverzekeraars, gevestigd op een bijzondere locatie midden in de groene omgeving van Zeist. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van Zorgverzekeraars Nederland. De locatie is goed bereikbaar met het ov, met halte Molenweg op acht minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid.
In het bedrijfsrestaurant verzorgt Vermaat een modern, duurzaam en grotendeels vegetarisch aanbod, waarin we inspelen op de nieuwste eettrends. Je werkt in een hecht team waar samenwerking centraal staat en de sfeer persoonlijk en toegankelijk is. Naast de dagelijkse lunch verzorgt Vermaat ook de banqueting voor bijeenkomsten en interne events, die het werk afwisselend en dynamisch maken. Je draagt dagelijks bij aan een gezonde, smaakvolle en gastvrije horecabeleving voor iedereen binnen Zorgverzekeraars Nederland.
Welkom bij Adyen Oosterdok, pal naast Amsterdam Centraal. Hier werk je in het bruisende hart van de stad, in het hoofdkantoor van een internationaal techbedrijf. De locatie is uitstekend bereikbaar: met het OV sta je zo binnen, en ook per fiets kom je gemakkelijk aan. Je werkt voor opdrachtgever Adyen, samen met Vermaat, in een moderne omgeving waar innovatie en gastvrijheid samenkomen.

De sfeer? Open, energiek en collegiaal – een plek waar hard werken en plezier hand in hand gaan.
Over het concept en team
In dit pand vind je een eigentijds bedrijfsrestaurant, meerdere espressobars en vergaderruimtes. We serveren verse lunches, smoothies, salades, sandwiches en natuurlijk topkwaliteit koffie. Het team is hecht en divers: van barista’s tot koks en cateringmedewerkers, allemaal met passie voor gastvrijheid en kwaliteit. Samen zorgen we voor een totaalbeleving die past bij de dynamiek van Adyen en de stad.
Jouw team
Het team is net als de locatie erg nieuw. We werken met 25 man op de locatie en met maar weinig uitzendkrachten. Samen werken wij hard om de gasten een lekkere koffie en een fijne lunch te verzorgen. Kom jij ons leuke team versterken?
Jouw functie
Als zelfstandig werkend kok bij Adyen, Amsterdam | Oosterdok laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens.

Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten.

Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Wat wij vragen
Je houdt van koken en werkt graag zelfstandig. Je hebt ervaring in de keuken en weet wat er nodig is om kwaliteit te leveren. Je blijft rustig als het druk is en werkt netjes en gestructureerd. Je vindt het fijn om in een modern en professioneel team te werken.
Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
Je werkt netjes en houdt overzicht;
Je bent flexibel en denkt in oplossingen;
Je communiceert duidelijk met je collega’s;
Je hebt oog voor kwaliteit en smaak;
Je bent beschikbaar voor wisselende diensten.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar…