Internship Quality Control - Food Manufacture

Job opportunity for Internship Quality Control - Food Manufacture at PASKALI Bandung in KOTA BANDUNG, JAWA BARAT, Indonesia.
Kualifikasi:

• Mahasiswa aktif / fresh graduate dari jurusan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Biologi / Kimia, atau jurusan terkait
• Memiliki pemahaman dasar tentang, Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), Dasar-dasar keamanan pangan
• Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan analisa yang baik
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu
• Bersedia bekerja di area produksi
• Mampu mengoperasikan MS Office dan Excel
• Bersedia mengikuti program internship selama 3 bulan

• Membantu proses quality control pada bahan baku, proses produksi, dan produk jadi (frozen food).
• Melakukan inspeksi visual dan sampling produk sesuai standar perusahaan.
• Membantu pengujian sederhana.
• Memastikan proses produksi sesuai dengan SOP, GMP, dan HACCP.
• Melakukan pencatatan hasil pengecekan kualitas secara akurat dan rapi.
• Membantu monitoring suhu penyimpanan (chiller & freezer).
• Melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) kepada supervisor.
• Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar food safety.