Teamleiter*in Hausbäckerei HB Claramarkt

Du übernimmst Verantwortung für die operative Führung unserer Hausbäckerei und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für qualitativ hochwertige Backwaren, effiziente Abläufe und eine wertschätzende Zusammenarbeit. Als Stellvertretung der Leitung bist Du eine wichtige Ansprechperson für Mitarbeitende und trägst aktiv zur Weiterentwicklung von Prozessen, Qualität und Teamkultur bei.

Einsätze von Montag bis Samstag & Bereitschaft für gelegentliche Sonntagseinsätze

• Du führst das Team in der täglichen Herstellung von Brot-, Kleinbrot-, Feinback- und Saisonartikeln und arbeitest aktiv in der Produktion mit
• Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf unter Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
• Du planst und koordinierst Personal- und Produktionsressourcen bedarfsgerecht
• Du unterstützt die Mitarbeitenden fachlich und sorgst für eine offene und transparente Kommunikation
• Du erkennst Optimierungspotenziale entlang der Produktionsabläufe und setzt Maßnahmen zur Steigerung von Effizienz, Qualität und Produktivität um
• Du übernimmst die Stellvertretung der Leitung Hausbäckerei und sorgst für einen reibungslosen Betrieb im Tagesgeschäft

• 5 Jahre Führungserfahrung in einer Bäckerei- oder Produktionsumgebung
• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Bäcker
  * in & Konditor
  * in
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei- oder Produktionsumgebung
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Teigführung, Backprozesse, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Hohe Sozialkompetenz sowie einen motivierenden und wertschätzenden Führungsstil
• Freude an der praktischen Mitarbeit in der Hausbäckerei sowie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Deutsch (fließend);
  Französisch (von Vorteil)

• Zentraler Arbeitsort – Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
• Berufliche Vorsorge – Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AV-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
• Verpflegung – Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und Take Aways
• Cumulus-Punkte – Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende
• Migros Bank – Vorzugskonditionen für Mitarbeitende
• Mitarbeiterangebote – Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen