Produkt- und Prozessentwickler*in ‧ 100

Du möchtest innovative Lebensmittel entwickeln und deren effiziente Herstellung sicherstellen? In unserer Cuisine artisanale gestaltest du neue Rezepturen, optimierst bestehende Produkte und entwickelst Produktionsprozesse weiter. Mit deinem Know-how verbindest du Qualität, Wirtschaftlichkeit und Innovation erfolgreich miteinander.

• Du entwickelst neue Produkte und optimierst bestehende Rezepturen von der Idee bis zur Umsetzung
• Du erstellst und pflegst Rezepturen, Kalkulationen sowie produktrelevante Dokumentationen
• Du analysierst Produktionsabläufe und setzt Prozessoptimierungen zur Steigerung von Qualität und Effizienz um
• Du erarbeitest Prozessdiagramme und Produktionsstandards für eine reibungslose Herstellung
• Du planst und begleitest Produktversuche, Tests und Degustationen
• Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und weiteren Fachbereichen zusammen

in den Bereichen Produktentwicklung & Prozessoptimierung in der Lebensmittelbranche mit

• als Koch/Köchin, Bäcker
  * in-Konditor
  * in, Lebensmitteltechnologe/-technologin oder eine vergleichbare Qualifikation

• Du besitzt fundierte Kenntnisse in der Erstellung von Rezepturen, Kalkulationen und Prozessdiagrammen
• Du denkst analytisch, erkennst Optimierungspotenziale und setzt diese pragmatisch um
• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Projekten den Überblick
• Du überzeugst mit deiner Kreativität, deinem Qualitätsbewusstsein und deiner Kommunikationsstärke.

• Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
• Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur

• Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%

• Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und Take Aways
• Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende