Chef de Partie

Chef de Partie - 100%

Rifonsa AG Vacant since: 30.01.2026
• Number of jobs: 1
• 4001 Basel (BS)
• 100%
• Immediately
• Permanent
• Registration required

Als Ergänzung zu unserem Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) 100 % im Restaurant Safran Zunft in Basel. Die Safran Zunft gehört zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt. Die Safran Zunft ist bekannt als eines der führenden Basler Restaurants mit langer Tradition und als Bankettveranstaltungsort.

Es ist ein beliebter Ort für Hochzeitsfeste, Geburtstagsfeiern, Apéros, Geschäftsanlässe und viele andere gesellschaftliche Anlässe.

• Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche A la Carte und Bankett
• Organisation und Koordination der eigenen Station
• Bestandsüberwachung und Bestellungen für deine Station
• Mise-en-Place Arbeiten
• Hygienestandards einhalten
• Sicherstellung des Qualitätsstandards

• Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
• Du bist Teamplayer/in
• Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
• Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im A la Carte- und Bankettbereich
• Sprachkenntnisse:
  Deutsch und Französisch fliessend (Sprechkenntnisse)

• Wir unterstützen Weiterbildungen
• Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
• Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
• Bestellungen von Weinen und Lebensmitteln zu Einkaufskonditionen
• Jährliches Mitarbeiterfest
• Feierabendbier

Sie arbeiten mit Zimmerstunden. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Foto, Bewerbungsschreiben sowie Zeugnisse, Diplome und Strafregisterauszug per E-Mail an Nathalie Gasser: (Use the "Apply for this Job" box below). oder telefonisch unter .

Work location
: 4001 Basel (BS)

Workload
: 100%

Employment start
:
Immediately

Employment duration
:
Permanent

Work form
:
Shift work