Betriebsleitung Restauration; m​/w​/d - Ryago AG Gärtnerstrasse

Als Teil der renommierten Wyniger Gruppe setzen wir in Basel und der Region neue Maßstäbe für kulinarische Erlebnisse. Ob in Privatkliniken, Kindertagesstätten oder bei exklusiven Event-Caterings – wir entwickeln maßgeschneiderte Konzepte, die Gäste begeistern und höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. 365 Tage im Jahr stehen Genuss, Professionalität und Innovation im Mittelpunkt unseres Handelns.

• Gäste betreuen und servieren
• Kasse bedienen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Organisieren des Aufgaben bereichs, Bereitstellen der notwendigen Utensilien und Information der Kolleginnen und Kollegen.
• Einhaltung des Hygienekonzepts sicherstellen
• Einhaltung des Sicherheitskonzepts und somit die Umsetzung die Vorgaben zum Thema Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sicherstellen
• Warenbestellungen
• diverse administrative Aufgaben
• Dienstplanung der Mitarbeitenden und Kontrolle der Stunden
• Kontrolle der Buchungen und Abrechnungen sowie der Tagesabschlüsse

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
• Sympathisches und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität, Teamgeist und Eigeninitiative
• Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsstärke
• Verkaufs- und Organisationstalent sowie eine dienstleistungsorientierte Arbeitsweise

• Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Arbeitsumfeld
• 50 % Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der Wyniger Gruppe

• 20 % Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
• Attraktive Vergünstigungen bei Coop, Zalando, Manor und vielen weiteren Partnern
• Die Chance, unsere Restauration aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten