Chef Patissier

Chef Patissier

OK Job AG, Zweigniederlassung Basel

Vacant since: 13.01.2026
• Number of jobs: 1
• 4000 Basel (BS)
• 100%
• Immediately
• Permanent

• Zubereitung von hochwertigen Desserts, Gebäck und weiteren süssen Spezialitäten nach eigenen und vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Sicherstellung der konstanten Qualität und Präsentation aller Pâtisserie-Erzeugnisse
• Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen und Menüangebote
• Kooperative Zusammenarbeit mit den Kollegen aus der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Schulung und fachliche Anleitung neuer Teammitglieder in der Pâtisserie
• Verantwortung für die sachgemässe Lagerung und den Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie, vorzugsweise im Umfeld der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für hochwertige Dessertkompositionen
• Hohe Qualitäts- und Detailorientierung
• Belastbarkeit, Flexibilität und Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und professionelle Kommunikation
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französischkenntnisse sind von Vorteil

• Work location 4000 Basel (BS)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• English Orally:
  Good knowledge;
  Written:
  Good knowledge
• German Orally:
  Good knowledge;
  Written:
  Good knowledge

By email stephan.schuh
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