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Chef de Partie — Craft Italian Classics with HACCP Precision
Job in
4040, Basel, Kanton Basel-Landschaft, Switzerland
Listed on 2026-08-09
Listing for:
LUIGIA Restaurants
Full Time
position Listed on 2026-08-09
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Cook & Chef, Hotel Kitchen -
Hospitality / Hotel / Catering
Cook & Chef, Hotel Kitchen
Job Description & How to Apply Below
Luigia sucht eine/n Chef de Partie, der/die unseren Posten eigenständig führt, präzise Zubereitungen garantiert und die Luigia-Standards einhält. Zu den Aufgaben gehören HACCP-Umsetzung, Rezepturen, Mise en Place, Koordination mit Service und Pizzeria, Qualität und Portionsgrößen sicherstellen, sowie Commis de Cuisine anleiten und weiterentwickeln.
Wir bieten unbefristeten Vertrag, 5 Arbeitstage pro Woche, 5 Wochen Urlaub, interne Entwicklung, Relocation-Unterstützung und immersive
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