Chef de partie; warme keuken - u

Position: Chef de partie (warme keuken) - 38u
Location: Sint-Stevens-Woluwe

It all starts with the everyday!
Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden  team spirit, dienstverlening en vooruitgang  bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

We zoeken een gedreven Chef de partie bij onze klant in  Zaventem .
Als chef de partie bij het bedrijfsrestaurant bij de klant van Sodexo zal je werken aan de warme kant in de keuken van het bedrijfsrestaurant.
Als  Chef de Partie (warme keuken) voor onze klant in Zaventem zal je instaan voor:
Mise-en-place:  Voorbereiden, schikken en garneren van de warme gerechten. Je zal instaan voor het maken van de warme schotels, tot bepaalde warme snacks. Er komen elke dag zo'n 110 bezoekers in het restaurant en dagelijks worden er zo'n 80 warme schotels gemaakt. Soms help je ook in de cafetaria bij events.
Coördinatie:  Coördineren en superviseren van de werkzaamheden. In totaal werk je met 4 collega's samen in het team in de keuken.
Ondersteuning:  Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes. Je bent een echte allrounder en ondersteunt waar nodig. Soms help je aan de koude kant.
Opruimen en kwaliteitscontrole:  Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren.
Veiligheid:  Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.

Voor de vacature van Chef de Partie in Zaventem zoeken we iemand met het volgende profiel:
Je beheerst  goed het Nederlands &  kan je ook uitdrukken in  het Frans.
Je hebt een diploma  hotelschool,  en hebt al ervaring als kok / chef de partie / sous chef.
Je bent gemotiveerd en leergierig.
Je bent  flexibel  en zoekt een voltijdse job in vroege dagdienst ( starten om 7u ).
Je bent een  teamplayer  met een ‘One Team Approach'

It all starts with the everyday!
Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden  team spirit, dienstverlening en vooruitgang  bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.
Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :
Een contract van onbepaalde duur bij Sodexo.
Voltijds contract van onbepaalde duur.
Je werkt in dagdienst van 7u tot 15u06 van maandag tot vrijdag.
Sporadisch zijn er events op andere uren.

Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 – Na 1 jaar ) & groeps- en invaliditeitsverzekering
Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
Een aantrekkelijk pakket bijkomende voordelen.

Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
Extra verlof- en anciënniteitsdagen

Restaurants, Warme keuken, Frans, Kwaliteitscontrole, Nederlands, Beveiligingsdienst, Hotelschool