Mitarbeiterin​/Mitarbeiter Gastronomie , befristet Jahr

Das Spitalzentrum Biel

Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura. Sind Sie interessiert, an der Seite unserer 2’300 Mitarbeitenden für die Gesundheit unserer Bevölkerung tätig zu sein?

Die Restauration des Spitalzentrum Biel umfasst eine Cafeteria und ein Restaurant. Unsere Cafeteria ist während 365 Tagen geöffnet und bietet Platz für 90 Gäste. Während den Sommermonaten wird zusätzlich eine Terrasse betrieben. Im Restaurant werden am Mittag rund 200 Mitarbeitende sowie Gäste des Spitals verpflegt. Zudem führen wir spezielle Anlässe wie reichhaltige Apéros und Bankette durch.

Position:
Mitarbeiter/in Gastronomie 80%, befristet 1 Jahr

• Sie sind gerne Gastgeber/in und betreuen die internen und externen Gäste in der Cafeteria oder im Restaurant mit Freude und Herzlichkeit
• Sie verstärken das bestehende Team (13 Mitarbeitende), helfen mit bei regelmässigen Reinigungsarbeiten und stellen mit dem Team die hygienischen Standards sicher
• Sie betreuen gerne Anlässe und unterstützen die Assistenz Gastronomie in der Vorbereitung und Betreuung dieser Anlässe.
• Sie bedienen unsere Kunden an der Kasse, schöpfen das Menu und betreuen das Buffet

• Sie haben eine gastronomische Ausbildung oder bringen langjährige Erfahrung in der Gastronomie mit
• Sie haben Erfahrung im Umgang mit elektronischen Kassensystemen und kennen die Grundlagen von Hygienestandards und HACCP Konzepte
• Sie sind eine flexible Persönlichkeit;
  Früh- oder Spätdienste (bis 19.30) und teilweise Wochenend- und Feiertageinsätze sind für Sie kein Problem
• Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Sie aus
• Sie sind sich gewohnt, selbstständig, effizient und exakt zu arbeiten und bewahren auch in hektischen Situationen Ruhe
• Sie verfügen über ein hohes Mass an Eigenmotivation und die Zusammenarbeit im Team macht Ihnen Freude
• Sie sprechen sehr gut Deutsch oder Französisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Sprache
• Sie sind eine offene und kommunikative Person und haben Freude am Kontakt mit Menschen

• Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
• Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Isabel Blanc, Leiterin Restauration, Tel.  gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.