RnD​/QC​/QA

Memiliki pengetahuan dasar mengenai pengolahan pangan, bahan baku, dan karakteristik produk makanan.

Memahami proses pengembangan produk makanan, mulai dari menciptakan menu, formulasi resep, uji coba (trial), hingga evaluasi produk.

Mampu melakukan pengujian dan evaluasi produk berdasarkan rasa, tekstur, aroma, tampilan, dan konsistensi.

Memahami dasar perhitungan biaya produksi (HPP) dan efisiensi penggunaan bahan baku.

Memiliki pengetahuan mengenai standar keamanan pangan, sanitasi, dan kebersihan produksi.

Memahami dasar Quality Control (QC) dan Quality Assurance (QA), khususnya dalam industri makanan.

Mampu membuat, memahami, dan menjalankan Standar Operasional Prosedur (SOP).

Memiliki kemampuan analisis, pemecahan masalah, serta ketelitian dalam bekerja.

Memiliki inisiatif, kreativitas, dan kemauan untuk terus belajar serta mengembangkan produk.

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa tahun pengalaman kerjamu di bidang manajemen proyek?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

Apakah kamu bersedia bepergian untuk pekerjaan ini saat dibutuhkan?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)

CV. Oto Boga Jaya yang memiliki merk dagang Oto Bento merupakan restoran masakan Jepang yang berdiri sejak 9 Desember 1999. Oto Bento yang telah memiliki tempat tersendiri di hati pecinta kuliner semakin berkembang dan mengembangkan bisnisnya menjadi franchise. Dengan pengalaman yang sudah bertahun-tahun tersebut Oto Bento terus menjaga kualitas makanan maupun produk frozen food yang disupply untuk mitra maupun outlet yang tersebar di hampir seluruh pulau Jawa, BaIi dan Lombok.

CV. Oto Boga Jaya yang memiliki merk dagang Oto Bento merupakan restoran masakan Jepang yang berdiri sejak 9 Desember 1999. Oto Bento yang telah memiliki tempat tersendiri di hati pecinta kuliner semakin berkembang dan mengembangkan bisnisnya menjadi franchise. Dengan pengalaman yang sudah bertahun-tahun tersebut Oto Bento terus menjaga kualitas makanan maupun produk frozen food yang disupply untuk mitra maupun outlet yang tersebar di hampir seluruh pulau Jawa, BaIi dan Lombok.