Savory Innovation & Operator

Melaksanakan pekerjaan teknis dan operasional untuk mendukung pengembangan serta percobaan aplikasi ingredient savory pada produk pangan.

Membantu pembuatan sampel aplikasi melalui pencampuran, pemasakan, atau proses lain sesuai jenis percobaan dan prosedur yang ditetapkan.

Menjalankan percobaan dengan mengikuti urutan proses, waktu, suhu, dan parameter lain yang ditentukan atasan.

Mencatat bahan yang digunakan, kondisi proses, serta pengamatan sederhana terhadap sampel sesuai format laboratorium.

Menyiapkan dan memberi kode sampel untuk kebutuhan evaluasi internal atau uji sensori sesuai arahan atasan.

Mengemas, memberi label, dan menyiapkan sampel aplikasi untuk pengiriman serta mencatat pengirimannya dalam logbook.

Melakukan inventarisasi bahan, sampel, dan peralatan laboratorium serta melaporkan kekurangan atau ketidaksesuaian kepada atasan.

Menjaga kebersihan serta kerapian laboratorium dan menerapkan keselamatan kerja, higiene pangan, serta pencegahan kontaminasi silang.

Pendidikan minimal SMA/SMK/sederajat jurusan Kimia, Kimia Analis/Kimia Industri, Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Tata Boga, atau SMA IPA

Pengalaman 0–1 tahun dalam kegiatan laboratorium, terutama laboratorium R&D.

Diutamakan memiliki pengalaman di lab R&D, application lab, atau industri food & flavor

Memahami dasar proses kimia dan pengolahan pangan yang berkaitan dengan percobaan laboratorium.

Memahami kegiatan dasar laboratorium R&D dan penyiapan sampel untuk percobaan aplikasi.

Mampu mengikuti formula, urutan proses, dan parameter percobaan secara konsisten.

Teliti dalam mencatat kondisi proses, memberi kode sampel, dan mendokumentasikan pengiriman sampel.

Mampu melakukan pengamatan sederhana terhadap karakteristik sampel, seperti penampilan, aroma, dan tekstur, serta melaporkannya kepada atasan.

Sehat jasmani dan rohani, bisa membedakan warna, tidak memiliki gangguan penciuman/perasa

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah Kamu pernah bekerja dalam peran yang membutuhkan pengalaman dalam penelitian & pengembangan produk?