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Addetto​/A Controllo Sicurezza Alimentare

Job in 40100, Bologna, Emilia-Romagna, Italy
Listing for: Linkedin
Full Time position
Listed on 2026-06-26
Job specializations:
  • Quality Assurance - QA/QC
    Food Quality & Safety, Quality Control - QC Analysts/Managers, Regulatory Compliance Specialist
  • Manufacturing / Production
    Regulatory Compliance Specialist
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 30000 - 40000 EUR Yearly EUR 30000.00 40000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: ADDETTO/A CONTROLLO SICUREZZA ALIMENTARE
e-work SpA, sede di Parma, ricerca per importante realtà del settore alimentare un/una  ADDETTO/A CONTROLLO SICUREZZA ALIMENTARE, SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO.

La risorsa sarà inserita all'interno della Direzione Sicurezza Alimentare, Sicurezza sul Lavoro, Ambiente e Impianti e collaborerà attivamente al mantenimento degli standard qualitativi aziendali, svolgendo attività di controllo, verifica e monitoraggio dei processi produttivi, supportando al contempo le attività legate alla salute e sicurezza nei luoghi di lavoro.

Principali attività:
Compilazione della documentazione cartacea e digitale prevista dal Manuale di Autocontrollo HACCP;
Controllo dei processi produttivi nel rispetto dei requisiti igienico-sanitari e di sicurezza;
Esecuzione di campionamenti e prelievi lungo le diverse fasi del processo produttivo;
Gestione delle attività operative del laboratorio interno;
Coordinamento con laboratori esterni per l'invio dei campioni e il monitoraggio delle analisi;
Supporto durante audit interni ed esterni, ispezioni di enti certificatori, clienti e autorità competenti;
Collaborazione con il team Qualità, Sicurezza Alimentare, Ambiente e Sicurezza sul Lavoro per il miglioramento continuo dei processi aziendali;
Supporto al RSPP nelle attività previste dal

D.Lgs. 81/08;
Partecipazione alle attività di valutazione dei rischi e promozione della cultura della sicurezza aziendale.

Requisiti richiesti:

Diploma tecnico ad indirizzo Chimico, Agrario o equivalente oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini;
Pregressa esperienza in ambito sicurezza alimentare;
Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel, Word e Outlook;
Disponibilità a lavorare in ambiente produttivo e flessibilità oraria;
Conoscenza dei principi HACCP.

Costituiscono titolo preferenziale:
Formazione ASPP (Moduli A e

B);
Conoscenza del

D.Lgs. 81/08 e della normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro;
Competenze di base in ambito chimico e microbiologico;
Conoscenza degli standard di certificazione del settore alimentare (BRC, IFS, ISO 22005, NAMI);
Conoscenza della normativa sul Benessere Animale;
Buona conoscenza della lingua inglese.

Range di RAL: 30-40k
Orario di lavoro: 5:30-14:45 (1 ora di pausa pranzo)
Luogo di lavoro:
Busseto (PR)

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al

D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR (Regolamento UE 2016/679).
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