Gérant​/gérante de boulangerie - commerce de détail

Requirements

• Education:
  
  Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

• Durée de l'emploi:
  Permanent
• Langue de travail:
  Anglais
• Education:
  
  Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

• Pâtisserie
• Commerce de détail

• Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Gérer le personnel et assigner les tâches
• Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
• Déterminer les produits et les services à vendre
• Établir les prix et les politiques de crédit
• Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
• Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
• Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
• Déterminer les besoins en personnel
• Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
• Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
• Effectuer des examens de rendement
• Superviser le personnel de bureau et les bénévoles

• 5 à 10 personnes

• Êtes‑vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Heures de travail: 35 heures par semaine