Gastvrouw​/heer patiëntenvoeding

Als Gastvrouw/-heer patiëntenvoeding zorg jij dat onze patiënten de juiste (specialistische) voeding en dranken krijgen. Je bent werkzaam binnen verschillende zorgafdelingen van het ziekenhuis en hebt daar de volgende taken:

• Je werkt in de afdelingskeuken. In de decentrale keukens op de zorgafdelingen worden de patiëntenmaaltijden bereid. Per maaltijdmoment ben je verantwoordelijk voor ongeveer 50 maaltijden te bereiden. Denk hierbij aan de mise en place, het opmaken van de borden en de vries-vers maaltijden in de oven klaarmaken. Je hoeft dus zeker geen kok te zijn. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de afwas, zorg je dat de keuken schoon is volgens HACCP richtlijnen en zorg je ervoor dat er altijd voldoende voorraad is.
  
  Gemiddeld werk je één keer per week een dienst in de keuken.
• Je gaat bij de patiënten langs. Jij zorgt dat je er een fijne maaltijdbeleving van maakt voor de patiënt. Jouw sociale vaardigheden zet je hier dagelijks in, want je bezoekt je patiënten meerdere malen per dag om maaltijden, dranken en speciale voeding te serveren. Je houdt goed de voedingstoestand van je patiënt in de gaten, denkt mee in de keuzes en adviseert en stimuleert hen.
  
  Denk hierbij aan allergieën of extra voedingsstoffen die goed zijn voor het herstel. Na een operatie is het bijvoorbeeld belangrijk dat iemand meer eiwitten binnen krijgt dan normaal. Hierover leer je meer, via e‑learnings, als je bij ons gaat werken. Verder ben je verantwoordelijk voor het verwerken van de maaltijdkeuzes van de patiënt in het bestelsysteem voor eten en drinken.

Omdat we zowel doordeweeks als in de avonden en weekenden werken, is het belangrijk dat je flexibel bent. De diensten die je werkt zijn tussen 07:15 en 20:30, waarbij de diensttijden variëren van 5 tot 8 uur per dag. We werken deels met zelfroostering en maken de roosters 3 maanden vooruit, dus je weet ruim van te voren wanneer je moet werken.

Door het onregelmatige rooster kan het voorkomen dat je, bij een contract van gemiddeld 24 uur per week, de ene week 3 dagen werkt en andere week 5 dagen. Twee weekenden per maand, heb je diensten op zowel zaterdag als zondag. Dan werk je dus het hele weekend. Hieronder zie je een voorbeeld van hoe een rooster er voor 2 weken uit kan zien:

Maandag Ochtenddienst 07:30 - 14:00

Woensdag Ochtenddienst 07:15 - 14:00 Middagdienst 14:00 - 20:30

Donderdag Middagdienst 14:00 - 20:30

Vrijdag Middagdienst 14:00 - 20:30

Zaterdag Middagdienst 14:00 - 20:30

Zondag Middagdienst 14:00 - 20:30

Jij bent onderdeel van het team Hotel. Daarnaast werk je samen met andere zorgverleners op de afdeling(en) zoals Verpleegkundigen, Diëtisten, Logopedisten, Medewerkers Housekeeping en Artsen.

Je start met rouleren op verschillende afdelingen binnen Amphia. Zo wordt je goed ingewerkt door collega’s die je kennis laten maken met ons ziekenhuis. Na een tijdje ga je zelfstandig aan de slag

Wij zijn Amphia, een kleine stad in een grote stad, waar we iedere dag uitstekende topklinische zorg leveren. Dat doen we niet alleen, maar samen. Met ongeveer 5000 professionals. En jij maakt ons elke dag beter. Want voor jou is goede zorg niet vanzelfsprekend. Met jouw ambitie om te ontwikkelen, helpen we iedereen vooruit. Zo bewegen we met oog voor elkaar en met hart voor ons werk, naar een gezonde toekomst voor ons allemaal.

• Je beschikt over mbo werk- en denkniveau en daarnaast heb je kennis óf affiniteit van/met voeding. Ervaring in de horeca of zorg is een pré.
• Je bent erg flexibel, omdat je ook in de avonden en weekenden gaat werken en je iedere week een ander rooster kan hebben.
• Je bent handig in het gebruik van een computer en een iPad. Je krijgt natuurlijk uitleg over de systemen waarmee wij werken.
• Je bent een echte gastvrouw/-heer en gastvrijheid is jouw 2e natuur. Jij draagt iedere patiënt een warm zorghart toe en toont oprechte belangstelling hoe het met iemand gaat. Zodat je bij kunt dragen aan de beste zorg.
• Daarnaast heb je oog voor detail. Je kunt doorvragen, om zo goed in te kunnen schatten wat voor type patiënt je voor je hebt, zodat je de patiënt het beste advies kan geven en kan stimuleren de juiste keuzes te maken die bijdragen aan zijn of…