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Store Manager, Restaurant Manager

Job in 25123, Brescia, Lombardia, Italy
Listing for: Poke House
Full Time position
Listed on 2026-01-04
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Restaurant Manager, Food & Beverage
Job Description & How to Apply Below
OUR HOUSE, YOUR HOUSE:
Unisciti a Poke House e sviluppa il tuo talento!
Fondata nel 2018 da Matteo e Vittoria, Poke House è ora leader globale nel settore delle healthy bowl. Presenti con oltre 150 locali nel mondo, il nostro team internazionale è composto da oltre 1000 persone che condividono l’obiettivo di diffondere uno stile di vita salutare e dinamico offrendo ai nostri clienti un’esperienza super cool.
Nelle nostre House vibrano i valori che ci guidano e ci ispirano ogni giorno. Positivity è il nostro mantra perchè vediamo ogni sfida come un'opportunità per migliorarci. E lo facciamo con un approccio umile, scambiandoci feedback costanti. Pensiamo in grande e non abbiamo paura di sperimentare nuove idee e puntare sempre in alto. Il nostro successo? Nasce dalla passione che mettiamo in tutto ciò che facciamo e dalla consapevolezza che il vero traguardo si raggiunge solo insieme.
Nell’ottica di potenziare il team dei nostri locali, siamo alla ricerca di uno  Store Manager . Pertanto, se ti ritrovi nei nostri valori e vuoi sviluppare la tua carriera all’interno di un’azienda in forte crescita nel settore della ristorazione, Poke House è il posto giusto per te!

COSA FARAI:
Sarai  leader operativo del tuo store  e punto di riferimento per il team
Analizzerai i dati del tuo negozio,  per ottimizzarne le performance in collaborazione con l’AM
Ti interfaccerai con i diversi team dell’azienda  per assicurarti che tutto funzioni secondo gli standard
Sarai responsabile della  gestione della contabilità del locale  e degli  ordini con i fornitori
Ti assicurerai che tutte  le norme igieniche e HACCP  siano rispettate
Formerai nuovo personale  e offrirai  training continuo on the job al tuo team  per mantenerlo motivato
Garantirai che il team offra  un’eccellente customer experience  sia in store sia tramite delivery
Sarai una  figura operativa  all’interno dello store e ti occuperai di  preparare   bowl colorate,  secondo le esigenze dei clienti
Monitorerai il  funzionamento delle attrezzature  dello store interfacciandoti con gli uffici di riferimento

COSA TI OFFRIAMO:
Contratto di lavoro a  tempo indeterminato e full time
Opportunità di crescita  in un contesto internazionale
Corsi di formazione  sulla gestione del personale
Ambiente inclusivo , che valorizza la  diversità  e il  lavoro di squadra
Approccio al lavoro basato su  feedback costanti  per aiutarti a potenziare le tue competenze
Bonus annuale del 10% della RAL  al raggiungimento degli obiettivi
Sconti  sui prodotti dell’azienda

SEI IL NOSTRO STORE MANAGER SE…
Hai già  esperienza in un ruolo simile nel settore della ristorazione
Sei  disponibile a lavorare 6 giorni su 7
Sai motivare e trasmettere entusiasmo  comunicando in modo coinvolgente ed empatico
Mantieni un  approccio positivo , anche nelle situazioni stressanti
Hai  capacità organizzative  e lavori in moto metodico e preciso
Conosci le  tecniche di up-selling e cross-selling  e hai un forte  orientamento al risultato
Vuoi crescere e fare la differenza  in un’azienda in continua evoluzione
Hai  passione per il mondo della ristorazione

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”
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