Directeur de restaurant Itinérant - CDI

Être directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c’est bienplus qu’un simple rôle de gestionnaire, c’est devenir le capitaine d’un établissementoù convivialité, excellence et passion se rencontrent chaque jour.

Vous incarnez nos valeurs authentiques et insufflez uneénergie positive qui transforme chaque service en une expérience inoubliable pour vos clients et un moment fédérateur pour votre équipe.

Alors si vous cherchez une carrière enrichissante, pleine desaveurs et d’émotions, vous êtes au bon endroit !

"Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où leplaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."

• Unchef d'orchestre inspirant : vous êtes le moteur d’une ambiance conviviale et chaleureuse, un leader charismatique qui sait impulser uneénergie fédératrice qui rassemble son équipe autour d’un objectif commun : offrir une expérience mémorable à chaque client. Entre leadership et bonne humeur, vous faites de votre restaurant un lieu où il fait bon travailler et venir se restaurer !
• Ambassadeur de la satisfaction client : vous avez le talent pour transformer chaque visite en une expérience unique. Bien au-delà des assiettesgénéreuses, c’est votre accueil, vos attentions, initiatives et votre savoir-faire qui fidélisent vos clients et les incitent à revenir encoreet encore !
• Gestionnaire visionnaire : au-delà du service, vous avez l'œil pour optimiser llagestion des plannings de vos équipes ainsi que la performance de votre restaurant. Décisions opérationnelles, organisation impeccable, maîtrisedes coûts, actions de marketing locale — chaque détail compte, et vous assurez que tout fonctionne à la perfection.
• Développeurde talents : véritable mentor, vous êtes un guide pour vos collaborateurs, les aidant à développer leurs compétences et à s’épanouirprofessionnellement. Formation, accompagnement, progression : grâce àvous, chaque membre de votre équipe trouve sa place et son chemin vers lesuccès !
• Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leurprésentation dans l’assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !),vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour leplus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes lesnormes d’hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santéet la sécurité des clients et de nos équipes.