Opérateur(-trice production​/mélange

Position: Opérateur(-trice) production / mélange
Location: Capitale-Nationale (Stoneham)

Relevant directement du Responsable brasseur / distillateur / mélanges, tu seras responsable de l’exécution des opérations de mélange selon des recettes standardisées, dans le respect strict des procédures établies.

Dans un contexte d’entreprise en croissance, tu feras preuve de polyvalence et seras appelé à soutenir différentes opérations de production, incluant l’embouteillage, selon les besoins opérationnels.

RÔLES ET RESPONSABILITÉS

Lire, comprendre et exécuter des recettes de mélanges standardisées

Effectuer des pesées précises (balances, volumétrie)

Respecter une tolérance zéro aux écarts de recette

Manipuler et transférer les liquides selon les procédures établies

Compléter avec rigueur les documents de production requis (lots, volumes, dates)

Effectuer les contrôles qualité requis dans le cadre du système qualité et signaler toute non-conformité

Assurer l’inscription des lots, volumes et dates pour la traçabilité

Appliquer les règles de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication

Participer au nettoyage, à la sanitation et à l’entretien des équipements et des cuves selon les procédures d’hygiène et de salubrité établies

Soutenir les opérations d’embouteillage au besoin (mise en cannette, emboîtage, contrôles qualité, etc.)

Faire preuve de polyvalence et collaborer aux différentes tâches connexes de production selon les priorités opérationnelles

Travailler en horaire synchronisé avec les autres opérations de production

Travailler en collaboration étroite avec les autres membres de l’équipe de production

CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉES

Rigueur et minutie (essentiel)

Bonne capacité physique (environnement d’usine)

Autonomie et sens de l’organisation

Esprit d’équipe et attitude positive

Curiosité technique et intérêt pour les procédés de fabrication

Polyvalence, flexibilité et capacité d’adaptation

Capacité à suivre des procédures précises et standardisées

PRÉREQUIS

Diplôme d’études secondaires

Expérience en milieu de production ou en usine de transformation alimentaire (atout important)

• Expérience avec un chariot élévateur (atout)

Habileté informatique (suite office, gestion des courriels)

Conditions de travail

Poste temps plein – 40 heures/semaine

Horaire sur 4 jours du Lundi au jeudi

Autre :

Formation complète offerte à l’interne

Environnement de travail structuré, humain et en croissance

Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise