Technicien; ne de production

Position: Technicien(ne) de production
Location: Région d'Oka (Oka)

Relevant du Superviseur, produits microbiologiques, le technicien de production devra procéder à la fabrication des micro-organismes sous les normes des bonnes pratiques de fabrication à l’aide des équipements industriels.

Responsabilités

Préparer les cultures dans les différents fer menteurs (mélange des ingrédients, stérilisation, refroidissement, ensemencement, contrôle d'incubation en fonction de l’horaire de production);

Effectuer les transferts de la culture vers les réservoirs de transfert;

Effectuer la concentration des cultures par ultrafiltration;

Suivre les paramètres de fermentation tel qu’indiqué dans les dossiers de production;

Surveiller les fer menteurs et les pré fer menteurs durant les étapes de stérilisation et de neutralisation ainsi que les appareillages utilisés à cette fin;

Collaborer avec l’équipe de développement industriel pour les tests et transferts industriels;

Effectuer les pesées des matières premières, le remplissage et le déchargement des lyophilisateurs au besoin;

Entretenir, laver et stériliser les équipements et les salles;

Rapporter toute déviation et contrôle de changements selon la politique qualité;

Remplir avec précision les dossiers, les formulaires et les registres requis;

Assurer le respect des politiques C-TPAT, BPF, des procédures internes et des règlements de santé et de sécurité;

Participer à toutes autres tâches

#J-18808-Ljbffr