Aide à la production - transformation des aliments et boissons
Job in
Saint-Urbain, Province de Québec, Canada
Listed on 2026-10-03
Listing for:
Boucherie Charcuterie Lyn Tremblay Inc.
Full Time
position Listed on 2026-10-03
Job specializations:
-
Manufacturing / Production
Production Associate / Production Line, Food Production, Production QC/QA, Machine Operator
Job Description & How to Apply Below
Description de l'entreprise
Boucherie
Description de l’offre d’emploi- Faire fonctionner et surveiller les machines utilisées pour la transformation de la viande (hachoirs, trancheuses, embosse uses, mélangeurs, etc.) ;
- Régler, ajuster et approvisionner les machines en matières premières selon les besoins de production ;
- Assurer le bon déroulement des opérations de transformation (hachage, mélange, cuisson, fumage, emballage, etc.) ;
- Vérifier la qualité des produits en cours de production afin de s’assurer du respect des normes établies ;
- Effectuer des contrôles visuels et signaler toute anomalie ou défaillance des équipements ;
- Respecter les recettes, les procédés de fabrication et les standards de production de l’entreprise ;
- Emballer, étiqueter et préparer les produits pour l’expédition ou la mise en vente ;
- Assurer la traçabilité des produits et compléter les documents de production requis ;
- Maintenir les équipements et l’aire de travail propres et conformes aux normes d’hygiène et de salubrité alimentaire ;
- Appliquer rigoureusement les normes de santé et sécurité au travail ;
- Participer aux opérations de nettoyage et d’assainissement des équipements ;
- Aider à la réception et au rangement des matières premières ;
- Collaborer avec les membres de l’équipe afin d’assurer une production efficace ;
- Effectuer toute autre tâche connexe liée au poste.
Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)
Langues- Français parlé et écrit - Faible
Un atout
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