Technicien contrôle qualité

Location: Abitibi-Témiscamingue-Est (Radisson)

Sous la supervision de la Superviseur Contrôle Qualité, le technicien contrôle qualité exerce des

contrôles quotidiens sur les lignes de production ainsi qu’une gestion de risques dans l’ensemble

des opérations. Le technicien de laboratoire exerce les différentes analyses au niveau

microbiologiques, physicochimiques et organoleptiques pour assurer la conformité de nos produits

finis et de nos matières premières.

RESPONSABILITÉS – Contrôle qualité

Assure le respect des bonnes pratiques d’hygiène dans l’usine

Assure les contrôles pré-opérationnels ainsi que le maintien des conditions exigées pour l’embouteillage

Assure les surveillances quotidiennes du système qualité et les actions immédiates en situation d’écart

Exerce une gestion des risques durant les entretiens de maintenance à haut risque sur la salubrité des aliments

Exerce un contrôle qualité avec les opérations

Participe aux enquêtes qualité

Effectue des tâches d’assurance qualité

Responsable des actions traitant les produits finis et matières premières non conformes

Toutes autres tâches connexes au département de la Qualité

RESPONSABILITÉS – Laboratoire

Prépare et réalise des essais et des analyses microbiologiques et chimiques dans le respect des méthodes normalisées définies

Prépare les solutions, réactifs et échantillons en respectant les formules définies

Assure le respect des bonnes pratiques d’hygiène dans l’usine

Prélève les échantillons d’eau embouteillée, d’eau potable et de plastique, en vue des analyses

Utilise et entretient l’équipement et l’appareillage de laboratoire et de contrôle qualité

Assure les opérations d’étalonnage et de vérification des équipements de laboratoire

Réalise les inventaires de produits, réactifs et consommables des laboratoires. Assurer le suivi des stocks, la rotation et la liste de réapprovisionnement

Compile les données et interpréter les résultats des analyses ou des essais

Assure le bon fonctionnement et la propreté des laboratoires

Toutes autres tâches connexes

DEC ou baccalauréat reliés à la transformation alimentaire, technique de laboratoire médical, technique en diététique ou autres techniques reliées à la transformation alimentaire ou au travail de laboratoire

Expérience pertinente en industrie alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Autonomie dans l’analyse les risques, la résolution de problèmes et la priorisation des tâches

Communication orale et écrite efficace

Adaptabilité élevée face aux situations nouvelles