Coordonnateur; trice) qualité HACCP​/SQF

Pourquoi c’est avantageux travaillé chez Boulangerie St-Méthode

• Salaire entre 33.03$/h et 39.98$/h;
• REER participatif de l’employeur;
• Assurances collectives après 6 mois (dentaire possible) ;
• Prime de références jusqu’à 1 500$ ;
• Programme de santé et mieux-être incluant le remboursement pour les activités physiques (200$/an) ;
• 3 semaines de vacances ;
• Congés maladie / mobiles ;
• Rabais sur nos produits de la boulangerie ;
• Nombreuses activités sociales et de reconnaissance ;
• Formation continue offerte par l’employeur.

Relevant de la directrice qualité/sanitation, le ou la coordonnateur(trice) qualité soutient la gestion et l’application des programmes HACCP et SQF pour l’usine de BSM. Il/elle veille au respect des normes de sécurité alimentaire et assure le contrôle qualité à travers les différents départements.

• Développer, implanter, maintenir et réviser les programmes HACCP et SQF.
• Participer à la planification des objectifs du département qualité et aux plans d’action.
• Répartir et superviser le travail des contrôleurs qualité.
• Effectuer les contrôles, surveillances et suivis HACCP/SQF.
• Mettre à jour la documentation, les analyses de risques et les procédures.
• Préparer et participer aux réunions HACCP/Qualité.
• Assurer la communication des informations qualité à la direction et aux équipes.
• Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi.
• Offrir un soutien technique aux employés et aux différents départements.
• Réaliser la revue annuelle des plans HACCP et du programme SQF.
• Veiller au respect des échéanciers, des lois, règlements et bonnes pratiques de fabrication.
• Toutes autres tâches connexes.

• Encadrer et soutenir les contrôleurs qualité.
• Assurer le suivi des formations HACCP/SQF des employés.
• Favoriser une bonne communication et le travail d’équipe.
• Tenir des rencontres opérationnelles hebdomadaires.

• Informer le responsable de toute anomalie liée aux équipements ou aux produits.
• Participer aux réunions d’équipe.
• Collaborer à l’amélioration des méthodes de travail et de la SST.

• BAC en sciences et technologie des aliments ou DEC en technologie des procédés.
• Minimum 5 ans d’expérience dans le domaine alimentaire.
• Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.
• Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.
• Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.

• Maintenir une qualité constante des produits selon les procédures établies.
• Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.
• Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.
• Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.
• Compréhension du français oral et écrit

• Sens de l’organisation, rigueur, leadership et proactivité.
• Autonomie, esprit d’analyse et sens de l’observation.
• Bon communicateur (oral et écrit), orienté résultats.
• Esprit d’équipe, professionnalisme, sens de la confidentialité et exemplarité.