Analyst Qualitätssicherung

Respekt, Genuss und Qualität aus Leidenschaft gehören zu unseren Kernwerten. Als Bierproduzent mit Brauereistandorten in Chur und Luzern sowie einem eigenen Getränkehandel mit 19 Standorten in der gesamten Schweiz sind wir ein Unternehmen von nationaler Bedeutung. Wir setzen auf einen Mix aus Tradition, Innovation und Kundennähe. Mit unseren Markenbieren tragen wir zur vielfältigen Schweizer Bierkultur bei.

Für unsere Abteilung Quality Assurance am Produktionsstandort in Chur suchen wir ab sofort für ca. 6 Monate eine selbständige und erfahrene Person. Sie sind Teil eines kleinen, erfahrenen Teams und rapportieren direkt an den Leiter Qualitätssicherung.

Zu Ihren Aufgaben gehören im Wesentlichen:

• Analysen
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  Ausführen von chemisch-technischen, mikrobiologischen und sensorischen Analysen nach Vorgaben des Prüfplans und in Absprache mit der Produktion zur Kontrolle der Einhaltung der erstellten Spezifikationen von Heineken. Dokumentation der erstellten Daten im Datenerfassungssystem
• Kontinuierliches Verbesserungsmanagement: Mitarbeit im täglichen Kontroll- und Verbesserungssystem (DCS), Durchführung von Ursachenanalysen, Mitarbeit und Leitung von Verbesserungs-Teams, Mitarbeit beim Erarbeiten und Erstellen von entsprechenden Dokumentationen
• Instandhaltung
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  Wartung und Kalibrierung der Messgeräte im Labor und in der Produktion sowie Dokumentation der Daten in den entsprechenden Systemen
• Allgemeine administrative Aufgaben innerhalb der Qualitätssicherung

Anforderungen
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• Abgeschlossene Ausbildung als Laborant/in, Lebensmitteltechnologe/in oder ähnlich und entsprechende Erfahrung im Bereich Labor/Qualitätssicherung
• Erfahrung in der chemisch-technischen Analyse und idealerweise in der Mikrobiologie
• Erfahrung in einem Lebensmittelbetrieb oder im Bereich Chemie/Biologie
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
• Flexibilität in der Gestaltung der Arbeitseinsätze