Aide – Opérateur; trice) de machine

Sous la responsabilité du superviseur de production, l’aide- opérateur est chargé d’offrir tout le support et l’aide nécessaires pour opérer les machines scelleuse Hyppo ainsi que la Hayssen en vue de produire les différents formats de produits ou l’aide ou support pour toute autre machine. Dans cette station de travail, la personne aide à coordonner le processus d’emballage tout en respectant les règles de santé et sécurité, la sécurité des aliments, les règles de qualité et de production ainsi que toute la réglementation en place.

• Offrir le support nécessaire pour opérer les machines de production scelleuse Hyppo et Hayssen: comme l’étiquetage, l’alimentation de la machine avec les produits nécessaires ou toutes autres tâches reliées à la salle de fromage en grains (curds).
• Aider les opérateurs et les superviseurs à la coordination de l’ensemble du processus de transformation et d’emballage selon le plan de production établi
• Laver, assainir et effectuer l’entretien des équipements
• Aider à compléter les rapports de production et d’emballage
• Effectuer toutes ses tâches et actions de façon sécuritaire et selon les normes de qualité en vigueur (HACCP).