Kok – Zelfstandig, Kwaliteitsgericht, Indiase keuken

Gezocht:
Zelfstandig werkende kok, fulltime

Voor ons Indiase restaurant “Ma-Nee Tasty Bytes” gevestigd in Eindhoven, zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkende kok.

Je wordt teamlid van de keuken in een restaurant waar kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je zal lid zijn van het keukenteam en je houdt toezicht erop dat de gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.
Tevens ben je in deze rol 100% verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

• Bereid en kook een verscheidenheid aan gerechten volgens het menu en de normen van het restaurant.
• Zorg ervoor dat alle gerechten op tijd worden bereid en voldoen aan de kwaliteits- en presentatienormen.
• Zorg voor netheid en organisatie van de keuken, inclusief de juiste opslag van ingrediënten en naleving van hygiëneprotocollen.
• Werk samen met keukenpersoneel en management om nieuwe recepten te ontwikkelen en bestaande te verbeteren.
• Houd toezicht op de inventarisniveaus en help bij het bestellen van benodigdheden en ingrediënten indien nodig.

Wat wij van jou vragen:

• Zelfstandig werkende kok
• Minimaal 2 jaar werkervaring in de keuken
• Je bent kwaliteitsgericht
• Je bent stressbestendig
• Je bent flexibel
• Je bent gastvrij en gastgericht
• Je bent Diplomahouder

Wat wij jou bieden:

• Brutosalaris tussen € 2.300 - € 3.000 per maand;
• Reiskostenvergoeding;
• Zeer professionele Werkomgeving
• Een gezellig team met leuke collega’s
• Volop groeimogelijkheden

Sluit je aan bij Ma-Nee Tasty Bytes, een leider in hospitality, als Cook/Kok. Verbeter je culinaire vaardigheden in een dynamische omgeving. Solliciteer vandaag nog om deel uit te maken van ons gepassioneerde team!