F&B Ontbijt Medewerker NH Collection Centre

Nederlands (Dutch) Samengevouwen. Druk op Enter om uit te vouwen Uitgevouwen. Druk op Enter om samen te vouwen

Heb jij een passie voor gastvrijheid en uitmuntendheid? Sluit je aan bij het NH Collection team en werk in fascinerende hotels en resorts in authentieke gebouwen op belangrijke bestemmingen in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten, Azië en nu ook in Groot-China.

Je creëert een eclectisch-elegante sfeer om onze gasten een verblijf aan te bieden die gedreven worden door buitengewone gevoelens, met veel aandacht voor stimulerende details om memorabele momenten te creëren.

Als F&B Medewerker (v/m/d) ben je verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting. Je vindt het leuk om een authentieke gastheer te zijn en je voelt je op je gemak in het contact met onze nationale en internationale gasten.

Voorbijhetgewone:

JouwvoordelenbijNH Collection

Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.

Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).

Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web) winkels.

Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.

De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.

JouwdagbijNH Collection

05:30 Je komt aan in het restaurant om te beginnen met het opzetten van het ontbijtbuffet.
06:00 Begin met het opzetten van de koffiemachines, het restaurant klaar maken voor de service en de mise en place doen.
07:00 Controleer nogmaals of alles in orde en klaar is en het restaurant zijn deuren kan openen. Vanaf dit moment help je mogelijk ook gasten bij het bestellen van roomservice.
09:00 Het hoogtepunt van de service begint en je bent druk bezig met het afruimen en opnieuw dekken van tafels, het bijvullen van koffie-/theestations, het serveren van roomservice en het kletsen met gasten.
11:00 Het ontbijt is afgelopen en je begint met het afbreken van het restaurant. Daarna heb je pauze met het team.
12:30 Je ruimt het restaurant op en bereidt je voor op de lunch. Alles moet worden bijgevuld, schoongemaakt en klaar zijn voor gebruik.
14:30 Je geniet van je laatste kopje koffie/thee en wacht tot je team samen naar huis vertrekt.

Uitmuntendheidbegintbijjou–Jouwkwaliteiten

• Je streeft ernaar om elke gast een “Extraordinary” ervaring te geven;
• Je denkt altijd één stap voorruit en je overtreft graag de verwachtingen van de gast. Niets is onmogelijk;
• Je geeft jouw gasten graag een memorabel gastronomische beleving. Ervaring in de bediening of als horeca medewerker (in een 5
  * hotel) en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
• Je beheerst de Engels taal in woord en geschrift, Nederlands is een pré;
• Je deelt graag jouw passie en kennis met zowel gasten als met collega’s.

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.