Maison Desplanches recrute un Boulanger à

Rejoignez une maison artisanale emblématique de Genève !

Depuis plusieurs générations, Maison Desplanches cultive la passion du savoir-faire artisanal, la qualité de ses produits et le respect des traditions boulangères et pâtissières.

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e)
boulanger(ère) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de production.

• Assurer la fabrication quotidienne de nos pains et produits de boulangerie, dans le respect de nos standards de qualité.

• Préparer, peser et travailler les matières premières nécessaires à la production.

• Maîtriser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, division, façonnage et cuisson.

• Participer au développement de nouveaux produits et à l'amélioration continue de notre gamme.

• Veiller au respect des procédures de fabrication ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité.

• Contribuer à la bonne organisation et au bon fonctionnement du laboratoire.

• Titulaire d'un CFC de boulanger-pâtissier, d'un CAP boulanger ou d'un diplôme équivalent
  .

• Expérience professionnelle de 2 à 5 ans dans un poste similaire.

• Bonne maîtrise des techniques de boulangerie artisanale.

• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.

• Esprit d'équipe, flexibilité et capacité d'adaptation.

• Sensibilité à la qualité des produits et au travail bien fait.

• Bonne maîtrise du français.

• Un poste fixe à 100 % au sein d'une maison reconnue à Genève.

• Un environnement de travail artisanal valorisant le savoir-faire et la qualité.

• Une équipe dynamique, flexible et investie.

• De l'autonomie et des responsabilités dans votre travail.

• Des possibilités d'évolution professionnelle.

Entrée en fonction : Dès que possible ou à convenir.

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une maison attachée à la qualité et à la tradition ?