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Koch/Köchin EFZ
Job in
8750, Glarus, Kanton Glarus, Switzerland
Listed on 2026-10-23
Listing for:
cura unita glarus
Full Time
position Listed on 2026-10-23
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Hotel Kitchen, Food & Beverage -
Hospitality / Hotel / Catering
Hotel Kitchen, Food & Beverage, Culinary
Job Description & How to Apply Below
Koch / Köchin EFZ 80 - 100%
cura unita glarus Vacant since : 20. Glarus (GL) 80% - 100% By agreement Permanent
Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die Hygienevorschriften um und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe
Sozialkompetenz.
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden
- Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis
- Bereitschaft, einen Lernenden zu übernehmen, Betreuung und Begleitung bis zum Qualifikationsverfahren
- Übernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Führung von Küchen- und Officemitarbeitenden in der Tagesverantwortung
- Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Warenlagerung
- Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren / nachzuholen
- Freude und am Beruf, Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle Küche
- Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsmentalität
- Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten Bereitschaft als /in auch Einsätze kurzfristig in allen Standorten der cura unita glarus zu leisten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Grosszügige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Parkplätze
- Ein engagiertes und offenes Team, das Wertschätzung und offene Kommunikation lebt
- Attraktives Pensionskassenmodell mit einem Arbeitgeberanteil von 60% und der Option auf das BVG-Plus-Modell
- Mindestens 5 Wochen Ferien
- Wir übernehmen die Hälfte Ihres NBU-Beitrags
- viel mehr!
- Work location 8750 Glarus (GL)
- Workload 80% - 100%
- Employment start By agreement
- Employment duration Permanent
- By online Online form
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